Здравословни ли са бразилските орехи?

Бразилски орехи ядки ли са?

От вода Любящото бразилско орехово дърво (Bertholletia excelsa) е едно от най -големите дървета в района на тропическите гори и расте изключително в дивата природа в тропическите гори на Южна Америка.

• Може да достигне височина до 50 метра, а понякога има диаметър на ствола повече от два метра. Продължителността на живота му е впечатляваща, казва се, че е около 500 години.
• По време на дъждовния сезон от ноември до март бразилското орехово дърво позволява на плодовете му да паднат на земята под формата на кръгли капсулни плодове. Сега те могат да бъдат събрани и отворени.
• В тази капсула с твърда дървесна черупка, подобна на кокосов орех, има до 30 семена, те се изсушават и се предлагат като здрави бразилски орехи. Известен е също като бразилски орех, орех или амазонски бадем.
instagram viewer
• Големите жълти цветя на бразилското орехче се опрашват от определен вид пчела. Гризач, наречен agouti, гарантира, че се разпространява по -нататък. Следователно не е възможно специално да се отглежда бразилски орех в плантации.


Купете бразилски ядки, обелени

Бразилските ядки имат висок сезон, особено по Коледа. Тези от тропическите ...

• От ботаническа гледна точка бразилските орехи, както и бадемите, кашуто, шам фъстъкът и макадамията принадлежат към костилковите плодове. Тъй като ядката е само ядка, ако и трите слоя на околоплодната кост са удължени.

Екзотичният и здравословен орех

• Ядките са малки, здрави електроцентрали, пълни с основни хранителни вещества. Бразилските орехи са много богати на енергия. 100 г бразилски орехи съдържат 670 ккал.
• Бразилските орехи имат високо съдържание на протеини и мазнини. Те са богати на ненаситени мастни киселини и затова са полезни за сърцето и кръвообращението. В сравнение с другите ядки, бразилските орехи също съдържат много висок дял минерали като калций, желязо, магнезий, калий, цинк, фосфор и селен.
• Ядките намаляват риска от Паркинсон и диабет и със своите минерали, витамини и микроелементи служат като храна за мозъка.
• в мюслиБразилските орехи се използват като лека закуска, в смес от пътеки или за пречистване на ястия. Маслото се получава и от бразилския орех, който се използва и в козметичната индустрия.
• Поради прекомерната реколта в тропическите гори, на дървото остават твърде малко семена, които са абсолютно необходими за продължаващото съществуване и разпространение. Полагат се усилия за противодействие на този факт чрез ограничаване на събирането.
• Освен това чувствителните екзотични ядки са масивни Мухъл застрашени. Затова трябва да ги изразходвате бързо и да не ги съхранявате твърде дълго. Съхранявайте бразилските ядки на сухо, тъмно и херметично място.