Супа от бял боб с бекон
Супата от бял боб с бекон е изключително вкусна. Но имате нужда от добра рецепта, за да ги приготвите. С рецептата в инструкциите по -долу можете да направите супа от боб за нула време.
Съставки:
- 450 г бял боб
- 450 г големи картофи
- 450 г бекон
- 1 скилидка чесън
- 1 глава лук
- 1 капка оцет
- пипер
- сол
- Зеленчукови кубчета
- 1 супена лъжица брашно
- 1,5 литра вода
- масло
- захар
Ето как приготвяте супа от бял боб
Преди да можете да приготвите супата от бял боб, трябва да се уверите, че купувате всички съставки възможно най -пресни и че имате всички важни съставки у дома.
- Оставете бялото Фасул за една нощ в тенджера с вода източници.
- След това сложете кубчето зеленчуков бульон в гореща вода и добавете малко сол. Веднага щом водата заври, добавете бекона и гответе, докато омекне. След това използвайте белачка, за да премахнете кората от картофи и ги нарежете на кубчета, преди да сварите картофите в тенджера с подсолена вода, докато омекнат.
- Сега внимателно обелете и нарежете лука и чесъна зеленчуци на фини кубчета. Сложете маслото в тиган и изпотете лука и чесъна в него. Сега добавете брашното в тигана, така че лукът да се разтопи. Сега добавете всичко към бульона.
- След това сложете белия боб за бобената супа в тенджера с гореща вода и ги сварете, докато омекнат. Когато белият боб омекне, трябва да го отцедите през сито и след това да го добавите към зеленчуковия бульон. Оставете тази смес да заври отново малко.
- Последното нещо, което давате, е още нещо оцет в супата от бял боб, за да я пречистите. Супата от бял боб е особено вкусна за обяд или вечеря и е много подходяща за приготвяне. Това ястие е подходящо и за празнични поводи. Най -добре е да сервирате хляб, който можете да потопите. Вместо хляб, можете да използвате и печен грах, за да добавите вкус към супата.
Супа от кафяв боб - рецепта
По принцип кафявият боб не е нищо повече от годни за консумация семена от растения. За това …
Колко полезна ви е тази статия?
