ВИДЕО: Супата е кисела - ето какво можете да направите по въпроса
Как да предотвратим киселата супа
Супите се приготвят лесно и благодарение на многото съставки са особено хранителни. Малко вода, месо и зеленчуци Сложете и супата е почти готова. Още по -дразнещо е, когато супата вече се е вкиснала на следващия ден. Мнозина не могат да си обяснят защо се е случило това и често правят едни и същи грешки, така че супата трябва да се изхвърля всеки път. За да не се случи нещо подобно и все още да можете да се насладите на супата си на следващия ден, има само няколко неща, които трябва да имате предвид.
- Дори ако супата се съхранява на хладно място, тя все още може да се вкисне. За да предотвратите това, свалете капака, след като супата заври или поне я оставете само наполовина върху тенджерата, така че супата да може да диша.
- Ако сте използвали ситно нарязан магданоз в супата, възможно е те да са вкиснали супата. Най -добре е да поръсите магданоза пресен върху чинията, за да няма неприятни изненади при следващия ви обяд. (Между другото, точно така е с много други супени билки.)
- Също така внимавайте да не оставите лъжицата, с която сте опитали супата в нея. Винаги вземайте прясно, за да го обезмаслете, и не го слагайте отново в супата, след като опитате.
В повечето случаи бактериите попадат в супата и след известно време могат да я преобърнат. Ако правите много голяма тенджера супа, не забравяйте бързо да охладите супата в хладилник. Ако се държи на топло твърде дълго, в него могат да се размножават бактерии, например чрез супата, едната след това Добавя се готвене или чрез конденза, който се образува върху капака и бавно в супата капе.
От птиче месо могат да се приготвят различни ястия. Методите за готвене за това ...
