ВИДЕО: Домашно пълнени чушки с кайма

Пригответе пълнежа от кайма

Можете да напълните чушките с различни съставки и следователно и с кайма.

1. За пълнените чушки първо трябва да приготвите пълнежа от кайма. Така че първо сложете смляното говеждо месо в купа.
2. След това добавете яйце към каймата и я омесете добре.
3. Междувременно можете да изсушите кок в вода накисване.
4. След като омесите каймата за първи път, можете да замесите накиснатия хляб веднага след това. За да направите това, изстискайте добре кок.


Пълнени чушки с ориз - така работи на унгарски

Пълненият червен пипер с ориз е доста тежко, съществено ястие, но ...

5. Сега подправете каймата със сол, черен пипер и малко червен пипер на прах. Ако обичате пълнените чушки малко по -пикантни, можете също да подправите каймата с малко чили на прах.

Пригответе пълнените чушки

1. След като сте приготвили пълнежа за пълнените чушки, сега можете да изрежете капака на чушките или края на стъблото.
2. След това отстранете цялата сърцевина на чушките и след това ги измийте отвътре и отвън.
3. Сега напълнете чушките с приготвения пълнеж от кайма. Натиснете каймата здраво в чушката.
instagram viewer
4. Междувременно можете също да загреете малко масло в тенджера.
5. Когато маслото е достатъчно горещо, можете да запържите пълнените чушки в него от всички страни.
6. След като леко запечете чушките, можете бързо да излеете зеленчуковия бульон в тенджерата.
7. Оставете пълнените чушки да останат за прибл. Оставете да къкри в тенджера за 35-40 минути. Винаги наливайте вода между тях, ако се изпари твърде много.

След като сте сварили пълнените чушки, можете да ги използвате например ориз сервирам.