ВИДЕО: Направете кутии за мъфини от хартия
Достатъчно често се случва тестото за мъфини да е готово, но чашите за мъфини не са достатъчни. Сега можете да напълните тестото в тавата за печене без чашите за мъфини. Мъфините залепват само малко върху покритие с незалепващо покритие и готовата торта все още може да се извади. Тогава мъфините не изглеждат толкова хубави и плесента трябва да се изплакне. Това не би било необходимо при използване на хартиени калъфи. Следователно може бързо да се създаде заместител.
Определете основната форма на чашите за мъфини
- Вземете една от готовите подложки за кекс и я разгънете.
- Кръгът е шаблонът, който можете да изрежете от хартия за печене.
- Ако нямате завършен тиган, измерете тавата за печене.
- Кръгът за форми за мъфини има по -голям радиус от долната повърхност на вдлъбнатините по дълбочината на формата.
- Начертайте кръговете върху нормална хартия за печене и ги изрежете.
Тинкер с мъфини - инструкции за лампа
Известно е, че мъфините и кексчетата са наистина вкусни. Но знаех ...
Оформете хартия за печене
- Вътре в кръговете от пергаментна хартия маркирайте кръга за долната повърхност.
- Поставете линийката по такъв начин, че най -късата връзка между вътрешния кръг и външния кръг да е. (Перпендикулярно на двете кръгови пътеки)
- Прокарайте иглата за плетене или гърба на ножа по тази линия, за да направите гънка.
- Преместете линийката два до три милиметра напред по кръговата пътека. Отново трябва да изберете най -кратката връзка.
- Продължавай, докато завършиш целия кръг.
- Обърнете кръга от пергаментна хартия.
- Сгънете пространството между две начертани гънки на гърба.
Използвайте домашните хартиени подложки за кекс
- Поставете сгънатия кръг от пергаментна хартия върху едно от вдлъбнатините в листа за печене.
- Внимателно натиснете кръга надолу.
- Гънките вече са сгънати нагоре и образуват стените на корпуса за мъфини.
- Напълнете формите с тесто както обикновено и изпечете мъфините.