ВИДЕО: Нарязване и приготвяне на червено зеле
Нарязването и приготвянето на съставките улеснява готвенето
- Първо нарежете червеното зеле. За да направите това, разделете главата на зелето на четвъртинки, изрежете дръжката и я нарежете зеленчуци на много фини ленти. Ако лентите са твърде дълги, което може да се случи в зависимост от размера на зелето, просто ги разрежете наполовина.
- Ябълките се обелват, обелват се и се нарязват на фини кубчета.
- Лукът трябва да бъде обелен и нарязан на ситно.
- Сега пригответе всички съставки. Сега можете да започнете да готвите.
Готвене на червено зеле - така се приготвя
- Загрейте слънчогледовото масло в тенджера и го задушете заедно със супената лъжица вода лука, докато стане хубав и прозрачен.
- След това изтрийте всичко с ябълков сок добавете сол, мащерка и червеното зеле, разбъркайте всичко за кратко и гответе всичко покрито за около четвърт час. Междувременно можете да разбъркате за кратко веднъж.
- След 15 -те минути (червеното зеле е вече меко, но не съвсем сварено) добавете стафидите и Сложете парчетата ябълка в тенджерата и запарете всичко за още 5-7 минути, в зависимост от това колко твърди са вашите зеленчуци на хапка искам.
- Накрая се добавя маслото и всичко се подправя с ябълковия оцет. Пълен!
Тиквена супа с пълнител - рецепта със стафиди
Защо има толкова много рецепти за тиквени супи? Защото те са просто непобедими ...
Както можете да видите, нито рязането, нито приготвянето на червено зеле не е трудно. Вкусът определено компенсира усилията. Между другото, ако не харесвате стафиди, можете да ги изоставите. Това не променя много за страхотния вкус. Сервирайте Те добавят това червено зеле към картофените кнедли и печено свинско или с картофено пюре и гулаш. Добър апетит!
