Разлика: нишесте и гликоген

Как нишестето става гликоген

1. В повечето растения водоразтворимите захари се превръщат във неразтворими във вода нишестета. От химическа гледна точка те са полизахариди (C.₆З₁₀О₅)_н. Така че те се състоят изключително от C.₆З₁₀О₅Молекули.
2. Това вещество се разгражда до глюкоза чрез ензими в животинския организъм. Когато глюкозата трябва да се съхранява в животинския организъм, глюкозата се превръща в гликоген.
3. За тази цел глюкозните молекули са прикрепени към протеина гликогенин. Това създава разклонена дървесна структура от C₆З₁₀О₅Молекули. Веществото също се състои от глюкоза, но тя е подредена около протеина. Това вещество също е неразтворимо във вода и служи като резервоар. Поради тази структура това съхранение вече може да се разгради много по -лесно и по -бързо от нишестето.

Следователно и двете вещества са въглехидрати, тъй като молекулите се състоят от въглерод и вода. И двете са също полизахариди, които се състоят изцяло от глюкоза. Можете да мислите за това като за разбиване на градивните елементи на нишестето и пренареждането им в гликоген.

Разлики между двете тъкани

• Гликогенът се среща само в животински клетки и гъбички. Той е изграден около протеин в дървесна структура. Това разклоняване води до зачервяване на йодния разтвор. Това ви казва, че това вещество присъства.


Разликите: животинските и растителните клетки са обяснени биологично

Клетките без ядро ​​се наричат ​​прокариоти, докато тези с ядро ​​се наричат ​​...

• Нишестето има спираловидна неразклонена структура. Състои се изключително от вериги от глюкозни молекули и се среща само в растителните организми. Когато добавите йоден разтвор, той става син до черен.

Виждате ли, въпреки че и двете вещества се състоят от молекули глюкоза, има химически различия, защото тези молекули са подредени по различен начин. Основната разлика е в разклоняването.