ВИДЕО: Няма пергаментова хартия в къщата - така че все още можете да печете
За да се пече, имате нужда от пергаментна хартия. Улеснява използването, тавата остава относително чиста и предотвратява залепването на печените изделия. Тогава майките и бабите са знаели за печене без хартия за печене. Тогава не съществуваше. Какво направиха, за да предотвратят залепването на тавата за печене, когато нямаше пергаментова хартия?
Без хартия за печене в къщата - алтернативата
- Ако в къщата няма хартия за печене, ще трябва да третирате тавата по някакъв друг начин, ако искате да печете бисквити. Тук е препоръчително да натриете тавата с парче масло.
- За леко лепкави, тестени печени изделия можете да намажете тавата с малко растително масло.
- Едно Пица Например, можете също да поставите всичко върху листа за печене без нищо, като тесто е сравнително сух на дъното и не залепва толкова зле.
- Като допълнителна евтина алтернатива на хартията за печене има и съвременни силиконови капаци за тави за печене. Просто ги поставяте в тавата преди печене и поставяте печените изделия, независимо какви са те, върху силиконовата подложка. Можете да получите силиконови подложки евтино на дискаунтъра.
- Поставянето на алуминиево фолио отгоре е по -малко идеално, тъй като алуминиевото фолио абсорбира топлината отдолу и бисквитките, които трябва да се изпекат, може да не са завършени правилно отдолу.
- За да предотвратите залепването на тестото върху тавата, можете също да поръсите върху тавата малко брашно, грис или галета.
Без хартия за печене - какво може да се направи за пица?
Не винаги е необходимо, за да направите вкусна пица ...
Подгответе тавата за печене
- Ако имате пергаментна хартия в къщата, можете предварително да изрежете парчетата до размер на листа. Тогава винаги знаете веднага кога свършва и можете веднага да си вземете нова ролка хартия за печене.
- Силиконовата подложка трябва да остане алтернатива, дори и да няма хартия за печене, тъй като в дългосрочен план става доста неприятна. Едва ли можете да премахнете мазнината от опората, дори в съдомиялната машина.
- Така че би било по -добре да използвате масло, както са правили майките и бабите от миналите поколения.
