Сварете сладко от ягоди
Ако имате ягоди в градината си, вероятно редовно правите сладко от тях. Опитайте тази рецепта за ягодово сладко, което е рафинирано с прясна ванилия.
Съставки:
- 1 кг ягоди
- 500 г консервирана захар 2: 1
- 1 шушулка ванилия
- 1 лайм
Финият аромат на ванилия придава конфитюр ягодите имат особено страхотен вкус. Просто опитайте тази проста рецепта и изненадайте близките си с различно сладко от обикновено. Подготовката е много проста и работи дори и да не сте професионалист, когато става въпрос за приготвяне на сладко.
Готвенето на сладко от ягоди е много лесно
- Ягодите за сладкото първо се измиват и нарязват на малки парченца. След това плодовете се пасират фино с ръчен пасатор.
- Отворете ваниловата шушулка и изстържете ваниловата каша. Добавете това към пасираните ягоди.
- Варата се изстисква и сок също се разбърква под пюре от ягоди.
Така сладкото от ягоди и ванилия продължава да се готви
- Сега от консервиращата захар зависи как ще продължи тази рецепта за вас. Обработете съставките, както е описано на опаковката.
- След това горещото сладко се пълни до ръба в чисти, стерилни буркани и се затваря много добре с винтова капачка. Можете да получите стерилност за буркани и капаци, като ги сварите.
- Сега обърнете бурканите, пълни с конфитюр от ягоди, с главата надолу за 10 минути, след това ги обърнете отново и ги оставете да изстинат. Пълен!
Сладкото от бъз и ябълка е вкусно за закуска. Кой е за ...
Ако искате още по-интензивен аромат на ванилия, можете да сварите изстърганата шушулка цяла и да я извадите, преди да я напълните в бурканите със сладко. Кората на вар също може да се търка и обработва предварително, ако се желае кисела нотка.
Насладете се на сладкото върху пресен хляб или кок към закуска или четка палачинки или вафли за да. Добър апетит!
Колко полезна ви е тази статия?
