ВИДЕО: Рецепта за ябълков тарт с крехко тесто

Рецепта за крехко тесто

От тесто в тази рецепта, за разлика от тарта, се приготвя със захар. Ако нямате под ръка тарта с торта, можете да използвате и наличен в търговската мрежа тиган с пружинна форма.

1. Загрейте фурната до 200 градуса.
2. Първо сложете яйцето и захарта в купа за смесване. Разбийте и двата с ръчния миксер до пяна.
3. След това добавете маслото и това вода и го почукайте добре.
4. След това пресейте брашното върху захарната смес и омесете всичко за кратко с ръчния миксер с кука за тесто.


Печене на торта за Деня на майката - рецепта с марципан

Ако искате да изненадате майка си на Деня на майката с торта, която ...

5. Сега омесете всичко на работния плот, за да образувате гладко тесто.
6. Увийте крехкото тесто в алуминиево фолио и го приберете в хладилника за поне 30 минути.
7. Намажете тарта или форма с пружинирана форма с малко масло и леко го поръсете с брашно.
8. Сега разточете крехкото тесто и го поставете в тавата. Натиснете тестото нагоре по ръба на тавата. Притиснете добре песочното тесто във формата.

Пригответе заливката за ябълковия тарт

1. Измийте ябълките и ги обелете. След това се разполовяват и се нарязват на равномерно тънки филийки.
2. Подредете основата на крехко тесто с ябълковите филийки във форма на ветрило. Можете да покриете щедро ябълковия тарт с резените ябълка.
3. Сложете 100 г кайсиево сладко в купа и разбъркайте до гладкост. Трябва ли конфитюр бъдете твърде твърди, добавете малко студена вода, за да се разрежда.
4. Сега сложете малки купчини сладко върху филийките ябълка и след това ги разстелете с четка.
5. Сега оставете ябълковия тарт да се пече за около 10 минути.
6. През това време давате 2 Яйца и 40 г захар в купа за смесване. Разбийте и двата с ръчния миксер до пяна. След това разбъркайте сметаната.
7. Предварително изпеченият ябълков тарт сега се изважда от фурната и върху него се залива сметановата смес. След това оставете тарта да се пече около 35 минути на 180 градуса.

Сервирайте Направете ябълков тарт по тази рецепта като десерт с топка ванилов сладолед.