ВИДЕО: Време за готвене на брюкселско зеле

Гответе брюкселско зеле с подходящото време за готвене - така работи

Когато готвите брюкселско зеле, имайте предвид следните указания и времето за готвене. Това е единственият начин зелето да стане наистина хрупкаво и да остане здраво и богато на витамини.

1. Първо се почиства брюкселското зеле. Отстранете и всички листа, които са повредени или изсъхнали.
2. Сега отрежете стъблата направо и изрежете в кръстосана форма на кръстовището. Това позволява на брюкселското зеле да се свари равномерно.
3. Сега сложете малките глави зеле в тенджера и изсипете толкова вода добавете, че цветчетата са покрити. За да придадете на брюкселското зеле малко повече вкус, трябва да добавите още малко сол.
4. Сега сварете цветята. Времето за готвене е около 15 минути.


Зеленчуци със сьомга - вкусни рецепти

Сьомгата е един от най -добрите видове риби, които могат да кацнат в чинията. С…

5. След като времето за готвене изтече, брюкселското зеле се излива и се гаси в ледена вода, ако желаете. Така той запазва свежия си зелен цвят.

Хрупкавото брюкселско зеле сега може да се обработва допълнително или като гарнитура да се сервира.

Рецепта за паста с брюкселско зеле

По -долу е представена изключителна рецепта за талятели с брюкселско зеле.

1. Почистете брюкселското зеле и гответе както е описано по -горе. Ако искате, можете да нарежете малките "зеле" наполовина преди готвене.
2. печено месо Хрупкава пармска шунка в незалепваща тава. Не използвайте масло за това.
3. Също гответе паста в достатъчно количество солена вода съгласно инструкциите на опаковката.
4. Измийте и нарежете магданоза. Сега смесете крем фреш, кисело мляко, лимонова кора, лимонов сок и магданоз. Разбъркайте също две супени лъжици вода за паста и подправете всичко със сол и черен пипер.
5. Ако пастата е al dente, излейте я. Трябва също да източите брюкселското зеле.
6. Сега смесете готовия сос с брюкселско зеле и талиатели.
7. Накрая нарязайте пармската шунка и я добавете към горещата паста.

Пармезанът също има страхотен вкус с това ястие с тестени изделия. Приятен апетит!