فيديو: زهور الكركديه في النبيذ الفوار
كيف تخدم ضيوفك النبيذ الفوار مع أزهار الكركديه
تستخدم الزهور الصالحة للأكل في ثقافات الطبخ المختلفة. نبيذ فوار مع أزهار الكركديه هي وصفة يمكنك تغييرها حسب ذوقك الخاص ، بما في ذلك اللون. زهرة الكركديه صالحة للأكل وطعمها فاكهي لاذع قليلا. يمكن الحصول على أزهار الكركديه من مختلف تجار التجزئة. من حين لآخر ، يمكنك العثور عليها في محلات السوبر ماركت. من حيث السعر ، عليك أن تحسب ما لا يقل عن 80 إلى 100 سنت لكل زهرة لأزهار الكركديه. ومع ذلك ، لن تجد أزهار الكركديه المناسبة في حديقتك ، فهي نوع خاص من الكركديه يسمى "Hibiscus sabdariffa".
- قبل تخدم بحاجة إلى أزهار الكركديه شراب مركز يمكن أن تكون مخللة ، ولكن يمكن أيضًا أن تكون الأزهار مخللة في شراب. بعد صب الشمبانيا ، تفتح الأزهار في الزجاج.
- يرتبط المذاق واللون اللذان تخلقهما زهرة الكركديه في النبيذ الفوار بشكل أساسي بالشراب الذي وضعت فيه أزهار الكركديه سابقًا. تعتمد شدة اللون على المدة التي تركتها تقطر الأزهار مسبقًا. كلما زادت كمية الشراب الذي تضيفه إلى النبيذ الفوار ، كلما كان المشروب أغمق.
- يجب أن يكون النبيذ الفوار الذي تستخدمه لمشروب زهرة الكركديه باردًا مثلجًا.
- إذا كنت تفضل مخلل أزهار الكركديه المجففة بنفسك ، فيمكن القيام بذلك بسهولة تامة. للقيام بذلك ، أحضر نصف لتر ماء حتى يغلي ، يعطى تقريبا. أضف 75 جرام من السكر حتى يذوب السكر. ثم قلبي 20 جرامًا من الجيلاتين للمربى. الآن قم بإضافة زهور الكركديه الطازجة بشكل مثالي ثم اترك الشراب يرتاح لمدة نصف ساعة. لسوء الحظ ، لا تضمن هذه الوصفة بالضرورة أن تبدو الأزهار جميلة ، يجب أن تكتسب الخبرة هنا.
كيف تصنع لكمة من النبيذ الفوار؟
الأطباق مع النبيذ الفوار لذيذة بشكل خاص. لكن كيف يمكنك فعلاً أن تصنع لكمة ...
