استخدم رقائق الألومنيوم في الميكروويف
من المقبول عمومًا أن المعادن ورقائق الألمنيوم لا تنتمي إلى الميكروويف. لكن لماذا هذا هو الحال بالفعل؟ ربما سألت نفسك هذا السؤال من قبل.
المعادن في الميكروويف
لا تزال هناك شائعة مستمرة تفيد بأن المعادن بشكل عام ليست موجودة في الميكروويف ينتمي ل.
- في الواقع ، هذا صحيح إلى حد كبير. لكن هناك استثناءات (إذا كانت قليلة).
- على سبيل المثال ، يمكنك وضع كوب ماء في الجهاز ووضع ملعقة صغيرة فيه. ونتيجة لذلك يتحقق ما يسمى بتأخير الغليان.
- يمكن أحيانًا تسخين الماء (أو السائل بشكل عام) جيدًا فوق درجة الغليان دون أن يبدأ في الغليان.
- ومع ذلك ، هذه ليست سوى واحدة من الاستثناءات القليلة. يمكن للمعادن - اعتمادًا على قوتها - امتصاص طاقة أفران الميكروويف وبهذه الطريقة تؤخر تسخين (أو طهي) الطعام.
- في أسوأ الأحوال ، ستتشكل الشرر أيضًا ، والذي يجب تجنبه في أي حال. هذا هو الحال أيضًا مع رقائق الألومنيوم عند وضعها في الميكروويف.
موقد مدمج مع ميكروويف - ما يجب مراعاته عند الشراء
إذا كنت تبحث عن موقد مدمج جديد لمطبخك ، فعليك التفكير فيما إذا ...
ماذا يحدث عند وضع ورق الألمنيوم في الجهاز؟
- كما ذكرنا سابقًا ، ينتج الإشعاع تيارًا كهربائيًا عاليًا جدًا في المعادن. الطاقة في الجهاز ليست منخفضة تمامًا ، وهذا هو السبب في أن التيارات التي تزيد عن 20 أمبير يمكن أن تحدث أيضًا في المعادن (والتي تشمل أيضًا رقائق الألومنيوم).
- بسبب هذه التيارات الكهربائية العالية ، يتم تسخين رقائق الألومنيوم الرقيقة فجأة ، مما يؤدي في معظم الحالات إلى مستويات عالية جدًا من الشرر.
- هذا هو الحال عادة بعد تشغيل الجهاز مباشرة أو بعد ذلك ببضع ثوان.
- لذلك من الأفضل تجنب مثل هذه التجارب.
- بالمناسبة ، هناك أيضًا أطباق تحتوي على ورق الذهب أو شيء مشابه. يجب أيضًا عدم استخدام هذه الأطباق في الميكروويف.
- كقاعدة عامة ، لا ينبغي استخدام المعادن في الميكروويف في معظم الحالات. للقيام بذلك ، من الأفضل مراعاة تعليمات التشغيل الخاصة بالجهاز والتأكد من اتباع تعليمات السلامة الواردة فيه.
إلى أي مدى تجد هذه المقالة مفيدة؟
