هل يمكن أن يفسد المسكر؟
نظرًا لأن schnapps يشرب بكميات صغيرة فقط ، فإن الزجاجة بالطبع ليست فارغة على الفور ، ولكن الآن يطرح السؤال الشرعي حول كيفية تخزين schnapps المتبقية بشكل صحيح. بالإضافة إلى ذلك ، هناك اعتبار لما إذا كانت المسكرات يمكن أن تسوء. تبحث هذه المقالة في مسألة كيفية تخزين المسكر ومتى يصبح المسكر سيئًا أو غير صالح للأكل.
في الأساس الخمورأطول مدة صلاحية مقارنة بالأرواح الأخرى. Schnapps لا يمكن أن يكون سيئًا حقًا.
التمييز بين المسكرات التي يمكن أن تفسد
- شرط لفترة طويلة متانة من schnapps - دون أن يفسد - هو أنه لا يحتوي على أي فواكه مخللة أو إضافات بروتينية. هذه المضافات تفسد على الرغم من نسبة الكحول العالية في المسكر. لا ينبغي حفظ هذه المسكرات في الزجاجة المغلقة لمدة تزيد عن ستة أشهر بعد الفتح ، ولكن ليس أكثر من عام واحد.
- من ناحية أخرى ، يمكن الاحتفاظ ببراندي الفاكهة والمشروبات الكحولية لمدة عام دون أي مشاكل. هنا ، ومع ذلك ، هناك تغييرات في الذوق. توت العليق والفاكهة ذات النواة الحجرية وبراندي الفاكهة البرية تفقد جودتها ومذاقها كلما طالت مدة تخزينها. ثم يتراوح الطعم فقط من المر إلى النتن ، لكن المسكر لم يفسد من حيث الشعور بالفساد.
- جميع المسكرات التي نضجت في براميل خشبية لها أقل تفاعل للأكسجين في الزجاجة. الويسكي والسكوتش إلخ. بالكاد تفقد أي من مذاقها أو جودتها طالما أن الزجاجة مغلقة. يمكن تخزين زجاجة واحدة من ويسكي الشعير لمدة تصل إلى 20 عامًا.
كيفية تخزين المسكرات بشكل صحيح
- Schnapps ليس من الصعب تخزينه. يمكن تخزين كل من زجاجة الخمور المغلقة والمفتوحة في درجة حرارة الغرفة في مكان مظلم ، مثل الخزانة.
- يمكنك تناول الخمور أيضًا في الثلاجة احتفظ بها ، لكن هذا ليس ضروريًا ، بل مسألة ذوق.
- إنها أسطورة غير صحيحة أن شناابس تنضج في الزجاجة وأن محتواها من الكحول يزيد كلما طالت مدة تخزينها.
- وبدلاً من ذلك ، فإن المسكرات ، المكسوة جيدًا أيضًا أو في الزجاجة المغلقة ، سوف تدخن بمرور الوقت ، أي أنها سوف تتبخر إلى حد ما ، وهي عملية تحدث ببطء شديد.
- يمكن أن يكون طعم المسكر أقوى قليلاً عندما تشربه ، لكن يمكنك تعويض ذلك بإضافة شيء ما ماء أضف إلى المسكرات في الزجاج. يجب ألا تملأ الزجاجة بالماء.
- تأكد من أن الإغلاق محكم وغير تالف. إذا لزم الأمر ، قم بتغيير الفلين بعد فترة.
هل يمكن أن يفسد الكحول؟ - حقائق مثيرة للاهتمام حول النبيذ وشركاه.
عندما يتم فتح المشروبات الكحولية ، لا تستطيع الزجاجة بأكملها عادةً ...
يشير تغير اللون على مدى فترة تخزين طويلة إلى أن المسكر يحصل على الكثير من الضوء.
إلى أي مدى تجد هذه المقالة مفيدة؟
