وصفات الكيك سهلة وسريعة

مكونات:

• الوصفة الأساسية:
• 300 جرام زبدة طرية
• 300 جرام دقيق
• 200 غرام من السكر
• 4 بيضات
• 2 وعاء للخلط
• خلاط
• كعكة القصدير
• فرن

سيكون لديك بالتأكيد المكونات التي تحتاجها للنجاح المؤكد لهذه الوصفة الأساسية في المنزل. قم بتسخين الفرن وابدأ على الفور. التابع كيك جاهز في مدة أقصاها 60 دقيقة.

كعكة إسفنجية سريعة - الوصفة الأساسية

1. نضع الزبدة ونصف السكر في وعاء الخلط ونقلب حتى تصبح رغوية قليلاً.
2. افصل بيض. أضف صفار البيض إلى الزبدة وبياض البيض في وعاء منفصل.
3. يُخفق مزيج الزبدة وصفار البيض حتى يصبح ذهبي اللون ، ثم يُضاف الدقيق.
4. أنتقل الآن إلى البروتين. اخفقيها حتى تيبس مع رش النصف الآخر من السكر.


فطيرة التفاح المغطاة - وصفة خليط الإسفنج

لقهوة الأحد المقبل ، يجب بالتأكيد صنع فطيرة التفاح المغطاة من ...

5. أخيرًا ، أضيفي بياض البيض إلى خليط الزبدة والدقيق. بهذه الطريقة ستكون العجينة لطيفة وجيدة التهوية.
instagram viewer
6. إذا كانت العجينة شديدة الصلابة ، يمكنك استخدام جرعة حليب لتضيف.
7. دهن قالب الكيك بالزيت واسكب الخليط فيه.
8. ثم اخبز الكعكة على حرارة 180-200 درجة لمدة 45 دقيقة.

إذا كنت تريد أن تعمل بشكل أسرع ، فقم بتوزيع ملف عجينة على عدة أشكال صغيرة. كعكة بحجم الكعك يتم طهيها في حوالي 15-20 دقيقة. فقط قم بإجراء اختبار عيدان الطعام.

تعديل الوصفات البسيطة - اقتراحات لأشكال مختلفة من الكعكة

• بالطبع ، يمكنك إضفاء نكهة سريعة على وصفات الكيك البسيطة من خلال تغطية المخبوزات بثلج الشوكولاتة. أو يمكنك خلط بعض السكر البودرة ماء وعصره من عصير الليمون لعمل طلاء زجاجي عادي. يمكنك أيضًا استخدام الليمون كبديل الروم-استخدام الروائح.
• يمكنك تعديل كعكة الإسفنج الأساسية عن طريق استبدال السكر العادي بالسكر البني وإضافة نكهة اللوز المر والجوز المفروم إلى الخليط.
• شكل آخر هو خبز المخللات فاكهة. الكرز الحامض مناسب بشكل خاص. صفيهم جيدًا وقلبهم ببساطة في الخليط.
• تحصل الكعكة على مذاق الفانيليا الرائع إذا كشطت كيس الفانيليا وأضفت اللب إلى العجين.

يمكنك أيضًا دمج جميع الأشكال المذكورة أعلاه.