وصفات لذيذة لصانع الدونات

مكونات:

• للوصفة الأساسية:
• 5 بيضات
• 250 جرام سكر
• 250 جرام طحين
• 5 جرام من البيكينغ باودر
• 250 جرام سمن
• لتحضير كعك الفاكهة:
• 200 جرام دقيق
• 3 ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر
• 4 ملاعق كبيرة زيت
• 40 جرام سكر
• 4 ملاعق كبيرة من الماء
• 180 جرام زبادي فراولة

الوصفة الأساسية للكعك - هكذا تعمل

1. بادئ ذي بدء ، من فضلك خذ وعاء واضربه بيض بداخله.
2. ثم نضيف السكر والسمن ونخفق كل شيء حتى يصبح رغوي.
3. الآن نخلط الدقيق والبيكنج بودر في وعاء منفصل ونضيف هذا الخليط من خلال غربال إلى الباقي. قم بطي الدقيق بحذر حتى لا يتراكم عليه الغبار ، ثم استخدم خلاطًا يدويًا لخلط كل شيء مرة أخرى للحصول على كتلة ناعمة.
4. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا القيام بشيء ما رم- أو إضافة نكهة الليمون لتحسين الطعم.
5. الآن دع عجينة راحة لبضع دقائق. يجب أن تنتج هذه الوصفة حوالي 50 حلقة معجنات.


وصفة الكعك - هكذا يتم ملؤها

إذا كنت تبحث عن وصفة مناسبة للكعك ، ربما ...

instagram viewer
6. خلال وقت الراحة ، يمكنك دهن صانعة الدونات وتسخينها مسبقًا.
7. الآن عليك فقط وضع العجين في أجزاء صغيرة في صانع الدونات والانتظار حتى يتحقق اللون البني المناسب. اوقف هذا معجنات بارد على رف سلكي - الدونات جاهز.

دونات الفاكهة من صانع الدونات تنجح بهذه الطريقة

1. نضع أولاً الدقيق والبيكنج باودر في وعاء ونخلطهما جيدًا.
2. ثم يضاف السكر ويقلب.
3. في الخطوة التالية ، صب الزبادي ذلك ماء وأضيفي الزيت وطيي كل شيء بحذر حتى لا يكتسي بالغبار. بمجرد ربط كل شيء إلى حد ما ، يمكنك استخدام الخلاط لعمل كتلة ناعمة منه.
4. دع العجين يرتاح لمدة عشر دقائق مع التسخين المسبق لصانع الدونات.
5. ثم قم بتغطية الجزء الداخلي من صانعة الدونات بقليل من الزيت حتى لا تلتصق المعجنات به.
6. الآن صب العجين في القوالب في أجزاء ، أغلق الجهاز واخبز كل شيء حتى يتحقق اللون البني المطلوب.
7. بمجرد أن تصبح حلقات المعجنات بنية بدرجة كافية ، قم بإزالتها واتركها تبرد على رف سلكي. يجب عمل ما مجموعه حوالي 20 إلى 25 دونات بهذه الوصفة.
8. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا أن تستهلك الدونات دافئة أو بعد تبريدها ، قم بتغطيتها بثلج الشوكولاتة ورشها برشات ملونة. قد يكون الغبار بالسكر البودرة فكرة لذيذة أيضًا.

تعتبر الكعك محلي الصنع فكرة رائعة لأعياد ميلاد الأطفال أو الكرنفالات أو المناسبات المماثلة. الإنتاج وفقًا للوصفة بسيط للغاية ، فقط مع الزخرفة تحتاج إلى القليل من الإبداع - فقط جربها.