تزايد الخيار في الدفيئة

ما هي مزايا زراعة الخيار في الدفيئة؟

في الموائل المعزولة عن البيئة مصنوعة من رقائق معدنية أو زجاج في آن واحد البيت الزجاجي يمكن تنظيم الحرارة والضوء والرطوبة بشكل جيد. وهذا يجعل من الممكن زراعة النباتات هناك التي قد لا تكون جيدة جدًا في ظل الظروف الجوية المتغيرة في ألمانيا.

وهذا ينطبق عليهم أيضا خيار (كوكوميس ساتيفوس) ل. في الدفيئة، يمكنها البدء في زرع بذور الخيار قبل بضعة أسابيع، في أوائل شهر مايو. في دفيئة ساخنة أو مرتع دافئ، يمكن أن تبدأ البذر في وقت مبكر من شهر أبريل. يؤدي هذا أيضًا إلى تمديد الموسم الذي يمكن فيه زراعة الخيار حتى شهر أكتوبر، عندما يكون الجو دافئًا بدرجة كافية.

إنها فكرة جيدة أن تضع عصيًا في الدفيئة وتمد الحبال التي يمكن للنباتات أن تتسلق عليها عموديًا. وهذا يوفر المساحة ويبسط الرعاية والحصاد.

إذا كان الجو حارًا أو مشمسًا بشكل خاص بعد الزراعة، فيجب تظليل نبات الخيار. حتى في منتصف الصيف، عندما تكون درجة الحرارة أكثر من 30 درجة مئوية، يجب ربط أقمشة الكتان أو الصوف بدعامات السقف لحماية النباتات من حروق الشمس والحروق والإجهاد الحراري.

بفضل السقف، تكون نباتات الخيار في الدفيئة محمية أيضًا من سوء الأحوال الجوية والرياح. ونتيجة لذلك، لا داعي للقلق بشأن الأضرار الناجمة عن العواصف أو الفترات الطويلة من تساقط المياه التي يمكن أن تسبب أمراضًا فطرية.

في الدفيئة، يتم حماية الخيار أيضا من الآفات الكبيرة، مثل القواقع ومحمية من فئران الحقل. لا تزال الآفات الصغيرة، مثل المن (Aphidoideae)، تجد طريقها إلى النباتات، ولكن من المنطقي استخدام حشرات أصغر مفيدة لمكافحتها. ومن الأمثلة على ذلك النقاط السبعدعسوقة (Coccinella septempunctata) أو يرقات الدانتيل (Chrysoperla carnea).

ما هي أنواع الخيار المناسبة للنمو في الدفيئة؟

هناك العديد من أنواع الخيار. وهي تختلف في النمو وشكل الثمار ولونها وكذلك في متانتها.

يمكن زراعة أي نوع تقريبًا في الدفيئة، لكن الخيار خيار جيد بشكل خاص، حيث أن هذه الفاكهة الطويلة الرقيقة لا تزدهر في الخارج.

تعتبر الأصناف التي تتمتع بقدرة جيدة على التحمل والمقاومة للأمراض التي تحدث بشكل متكرر في الدفيئة مناسبة بشكل ممتاز.

• أرولا: خيار الثعبان القوي ذو الجلد السميك والأشواك الخفيفة يتميز بالمرونة بشكل خاص. نظرًا لأن الثمار تتشكل بشكل أساسي على البراعم الجانبية، فلا ينبغي أن تكون جافة.
• Burpless Tasty Green F1: هذه السلالة شديدة المقاومة متاحة تجاريًا أيضًا. يصل طول ثمار الخيار إلى 25 - 30 سم ويمكن حصادها بعد حوالي 80 يومًا من الزراعة.
• هيلينا: حتى بدون التلقيح، فإنها تشكل ثمارًا طويلة ومستقيمة وناعمة.
• الخيار الأصفر الهولندي: يمكن حصاد هذا الصنف غير المعتاد في وقت مبكر من شهر يونيو إذا تمت زراعته مبكرًا، وهو خيار يبلغ طوله حوالي 20 سم وله جلد أصفر نقي ولحم أبيض كريمي.
• سايكو: يشكل الخيار المقاوم للعفن الفطري ذو المحصول المبكر المرتفع ثمار خيار يصل طولها إلى 40 سم وتكون شائكة بعض الشيء ومنحنية وخالية من المر.
• صلاح الدين ف1: هذا الخيار مثالي للزراعة في البيوت المحمية مع ثمار يصل طولها إلى 35 سم. هذا الصنف مقاوم بشكل خاص لأمراض الأوراق البكتيرية وحرق الأوراق وكذلك الأمراض الفطرية.

8 نصائح لزراعة الخيار في الدفيئة

1. الاستعدادات 

نباتات الخيار الصغيرة حساسة بشكل خاص لدرجات الحرارة المنخفضة. إذا كان سيتم زراعة الخيار الصغير في نهاية أبريل / بداية مايو، فيجب استخدام سخان يحافظ على درجة الحرارة عند 12 إلى 14 درجة مئوية على الأقل في الليل.

بدون تدفئة، لا يمكن زراعة الخيار إلا في منتصف شهر مايو.

يجب أن تكون تربة الخيار في الدفيئة فضفاضة ومتفتتة ودبالية. يتم زيادة محتوى الدبال عن طريق إضافة 3 إلى 5 لترات سماد لكل متر مربع قبل تحسين الزراعة ويتم تطبيق التسميد الأول في نفس الوقت

2. النباتات الصحيحة

قبل الزراعة ، يجب أن تكون النباتات تقريبًا على الأقل. يكون ارتفاعها 20 سم. يتم اختيار أفضل النباتات الصغيرة فقط للزراعة في الدفيئة.

يجب أن يحصلوا على أدفأ مكان في منتصف السرير. يمكن زراعة 1-2 نبات خيار لكل متر مربع. عند الزراعة يجب إعطاء 60 جرام من وجبة القرن و 100 جرام من مغنيسيا البوتاسيوم لكل متر مربع. بين النباتات الصغيرة إنها فكرة جيدة، على سبيل المثال سلطة يزرع. ومع ذلك، يجب أن تؤخذ في الاعتبار أي عملية زرع أو زراعة سفلية عند التسميد والري.

3. الخيار يحب أن يكون دافئًا تحته

طبقة المهاد السوداء على الأرض تزيد من درجة الحرارة في منطقة الجذر. يجب أن يكون الفيلم مثقوبًا أو مشقوقًا حتى تتمكن من سكبه فوق الفيلم ويمكن تبادل الهواء مع الأرضية.

4. التدريب والرعاية في الاحتباس الحراري

يمكن تمديد السلك تحت سقف الدفيئة بحيث تنمو النباتات عموديًا إلى الأعلى. يتم بعد ذلك إنزال الخيوط إلى نباتات الخيار ويتم تثبيت هذه الخيوط أسفل الفلقتات بحلقة يجب ألا يتم شدها.

يتم لف الخيار بعناية في الخيوط من أسبوع لآخر.

في الطرف العلوي، حيث يتم توصيل السلك بسلك الشدّاد، يجب أن تكون قادرًا على إرخاء بعض السلك إذا لزم الأمر. بمجرد وصول نبات الخيار إلى سطح الدفيئة، يتم قطع الجزء العلوي منه.

يتم ترك 6 حبات خيار كحد أقصى على الجذع الرئيسي للنبات، مع تعليق الخيار الأدنى على ارتفاع 60 سم على الأقل فوق سطح الأرض. تتم أيضًا إزالة البراعم الجانبية حتى ارتفاع 60 سم. يتم تقصير البراعم الجانبية الأخرى ولا يتبقى سوى براعم فاكهة واحدة أو اثنتين.

5. المناخ المناسب

ينمو الخيار بشكل أفضل في الدفيئة. إنهم يحبونها محمية ودافئة عند درجة حرارة 20-25 درجة مئوية. ومع ذلك، لا ينبغي أن تكون الرطوبة مرتفعة للغاية، لأنه عندما تنخفض درجة الحرارة، يمكن أن تتطور الأمراض الفطرية بسرعة. وعلاوة على ذلك، ينبغي الحرص على ضمان تبادل الهواء بانتظام.

6. الري والتسميد

على الرغم من ارتفاع الطلب على المياه، فمن المهم التأكد من عدم حدوث تشبع بالمياه. في الدفيئة، ينبغي تجنب المواقف العامة المتطرفة، من حيث الحرارة وكذلك الماء. عند الإجهاد، هناك خطر أن تتشوه الفاكهة الصغيرة أو حتى تموت.

عند التسميد تجدر الإشارة إلى أن الخيار حساس للجير والكلور والملح، لذا فإن الخيار العضوي مفيد له سماد جيد.

إذا كانت النباتات بحاجة إلى المزيد، على سبيل المثال. ب. نظرًا لأن الصنف قوي بشكل خاص، يمكنك تسميده مرة أو أكثر باستخدام الأسمدة السائلة أو الأسمدة العضوية.

مؤشرات النقص العام في العناصر الغذائية هي سطوع الأوراق الحديثة وتوقف النمو، وهو ما لا يمكن أن يعزى إلى البرد أو تقلبات درجات الحرارة أو أخطاء الري.

7. الحفاظ على صحة الخيار

إذا لم تكن الرطوبة مرتفعة جدًا في الليل وكانت درجات الحرارة مناسبة، فليس من الصعب الحفاظ على صحة الخيار. ومع ذلك، غالبًا ما تتعرض للهجوم من قبل الآفات مثل سوس العنكبوت والمن والتربس. لتجنب ذلك، يجب فحص النباتات والأوراق والثمار بشكل متكرر. وينبغي فحص الجوانب السفلية للأوراق على وجه الخصوص. وإذا تم اكتشاف الآفات في وقت مبكر، فيمكن مكافحتها بالحشرات المفيدة أو غيرها من تدابير حماية النباتات الصديقة للبيئة.

8. الحصاد والتخزين

ينضج الخيار عندما يصبح الجلد ناعمًا. يتم حصادها عن طريق قطع الساق فوق الفاكهة بسكين. من الأفضل تخزينها تقريبًا. 13 درجة مئوية.

لذلك يعتبر الخيار مناسبًا جدًا للزراعة في الدفيئة، حيث أن الحرارة هنا مناسبة يمكن تنظيمها، ويمكن ترتيب الأسرة لتناسبها ويمكن إبقاء الخيار دافئًا جدًا تحتها يمكن أن تصبح. الأنواع الجيدة بشكل خاص هي Arola، Burpless Tasty Green F1، Helena، Dutch Yellow، Saiko، و Saladin F1.

مع الرعاية والاهتمام المناسبين، يمكن لكل بستاني هاوٍ الاستمتاع بالخيار من الدفيئة الخاصة به.