طبخ الأرز في طنجرة الأرز

طباخ الأرز ومميزاته

في المطابخ الآسيوية، يعد جهاز طهي الأرز جزءًا من المعدات الأساسية. أصبح الجهاز أيضًا ذو شعبية متزايدة في الدول الغربية مثل ألمانيا. لا عجب. لأنه على عكس أكياس الأرز أو حبوب الأرز السائبة التي تطبخها في قدر، فإن جهاز طهي الأرز أقل تعقيدًا.

إن جهاز طبخ الأرز عبارة عن آلة طهي كهربائية تحتوي على وعاء طهي بداخلها. يتم تنظيم وظيفة التسخين تلقائيًا. يجب عليك أرز و ماء ضع في وعاء الطبخ. بمجرد أن يمتص الأرز السائل بالكامل، يتم إيقاف تشغيل الجهاز ويتوقف إذا لزم الأمر. الأرز المطبوخ لا يزال دافئا.

لا يمكن حرق الأرز في طنجرة الأرز. يمكنك ترك الجهاز يعمل دون مراقبة. التحريك المستمر ليس ضروريا. على عكس أكياس الأرز، لن تحرق نفسك من البخار الساخن أيضًا.

الأرز المثالي في طباخ الأرز

القاعدة الأساسية هي أنه يجب عليك استخدام حوالي 300 مل من الماء لكل 120 جرام من الأرز. اعتمادًا على الكمية المطلوبة من الأرز وقدرة جهاز طبخ الأرز لديك، اضبط كمية الماء. ضعي الكمية المرغوبة مع الماء في وعاء طهي الأرز وقم بتشغيله. هذا كل ما عليك القيام به.

لاحظ أن وزن حصة الأرز الخام سوف يتضاعف ثلاث مرات. وهذا يعني أن 120 جرامًا من الأرز (الخام) ستنتج حوالي 360 جرامًا من الأرز المطبوخ. مع اعتبار الأرز هو الطبق الرئيسي، يجب أن تحسب حوالي 100 إلى 120 جرامًا للشخص الواحد. الكمية الناتجة من الأرز 360 جرام تكفي لـ 3 أشخاص على الأقل. مثل مقبلات خطط لـ 60 إلى 80 جرامًا من الأرز المطبوخ للشخص الواحد.

ماذا يمكن أن يفعل طباخ الأرز؟

طباخ الأرز هو جهاز عالمي. يمكنك فيه أيضًا خضروات طهي البطاطس على البخار أو غليها. وهذا يتطلب بعض الاستعداد للتجربة وغريزة أكيدة. مع وظيفة الحفاظ على الدفء في جهاز طبخ الأرز، يمكنك الحفاظ على جميع الأطعمة دافئة بعد الطهي. مع القليل من الماء، يمكنك أيضًا إحضار اثنين من النقانق الفيينية أو النقانق إلى درجة حرارة الأكل المرغوبة والاحتفاظ بها هناك.

كل ما تريد طهيه في جهاز طبخ الأرز الخاص بك، نتمنى لك شهية طيبة!