فيديو: تارت الشوكولاتة بدون دقيق
تارت الشوكولاتة - حلم فرنسي بدون دقيق
كان الحلم الفرنسي وسيظل قنبلة من السعرات الحرارية ، لكن تورتة الشوكولاتة هي ببساطة لذيذة وسريعة التحضير. تحضير تورتة الشوكولاتة الخالية من الدقيق سهل للغاية.
- في البداية ، شوكولاتة ذاب. يمكنك فعل ذلك جيدًا بالبخار. اصنع وعاء كبير لهذا ماء على الموقد وجلب الماء ليغلي. قم بتعويم إناء مقاوم للغليان مع الشوكولاتة في الماء المغلي. تصبح الشوكولاتة سائلة مع التحريك المستمر. التحريك مهم جدًا ، وإلا ستلتصق الشوكولاتة بقاع الإناء.
- اضبط الفرن على 180 درجة للتسخين.
- يشمل التحضير أيضًا صنع قالب زنبركي بحوالي. قطرها 24 سم ، دهنها بالزبدة بعناية.
- قم بقص حجم قاعدة قالب الزنبرك من ورق الخبز وقم بتغطية قاعدة القالب النابض به.
وصفات بدون دقيق - كيفية خبز الجبن بدون قاع
صنع كعكة الجبن الخالية من الدقيق أسهل مما تتصور. مع …
هكذا يمكنك خبز تورتة الشوكولاتة
يمكن الآن البدء في الخبز الفعلي لتورتة الشوكولاتة بدون دقيق.
- خذ أولاً حاوية أخرى غير قابلة للغليان وضعها بداخلها بيض مع السكر وجراند مارنييهليكيور بداخله.
- اخلطي المكونات بمضرب بيض.
- أعد حمام بخار مرة أخرى واضرب المزيج دافئًا تحت البخار. يرجى التأكد من أن الخليط لا يسخن أكثر من اللازم.
- ثم اخفقي خليط التورتة بالخلاط اليدوي على أعلى مستوى لحوالي. خلال 5 دقائق.
- ثم قم بطي الشوكولاتة السائلة بحذر وببطء شديد في الخليط.
- في وعاء للخبز ، تُخفق الكريما حتى تصبح قاسية ثم تُطوى في كتلة الشوكولاتة.
- حتى تظل الكريمة لطيفة وجيدة التهوية ، يجب الآن صب الخليط بحذر شديد في صينية الخبز المعدة.
- ثم ضعي تورتة الشوكولاتة الخالية من الدقيق في الفرن الساخن لمدة 40 دقيقة. ما يميز الكعكة أن منتصف الكيك لا يزال طريًا جدًا وغير جاف.
- قبل تخدم يرش ذلك كيك مع مسحوق الكاكاو. لهذا ، يجب أولاً تبريده جيدًا ، وإلا سيذوب المسحوق.
كصغيرة مقبلات يناسب غير محلى كريمة مخفوقة. بالعافية!
