اخبز كعكة فيريرو للتقبيل
يمكن العثور على الكلاسيكيات مثل كعكة الغابة السوداء أو كعكة الجبن في كل مكان على طاولات القهوة. إذن ماذا عن كعكة قبلة فيريرو الفاخرة ، ولكن ليس أقل لذيذًا لحفل القهوة الخاص بك؟ هذه الكعكة سهلة التحضير ومع ذلك فهي متعة طهي استثنائية للغاية.
مكونات:
- لتحضير العجينة:
- 3 بيضات مفصولة
- 100 غرام من السكر
- 1 ص. الفانيليا السكر
- 50 جرام دقيق
- 40 جرام نشاء ذرة
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق كاكاو
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- للتغطية:
- 1 كوب من الكرز الحامض
- 2 ب. كريم
- 1 ص. قبلات فيريرو
- 1 ص. سطح أملس
كعكات الموضة هي السائدة. لا يهم إذا كانت المكافأةكيك أو كعكة Baileys ، لا يجب أن تكون الكعكة مملة لفترة طويلة. مع هذه الوصفة ، يمكنك بسهولة صنع كعكة فيريرو قبلة لذيذة وغير عادية. ثم يتم ضمان عدم ترك قطعة منه.
وصفة كعكة فيريرو قبلة
- له عجينة أولاً ، اخفقي 3 صفار بيض ، 75 جرام سكر وسكر الفانيليا بمضرب يدوي حتى يصبح المزبد شديد الرغوة.
- يُمزج الدقيق ونشا الذرة ومسحوق الخبز والكاكاو ويُطوى بعناية في خليط صفار البيض.
- يتم ضرب ثلج صلب من بياض البيض والسكر المتبقي. أضيفي بياض البيض أيضًا.
- تُخبز العجينة المملوءة في مقلاة على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
- للتزيين ، اخفقي الكريمة حتى تتجمد. يعمل هذا بشكل أفضل عندما يتم تبريد الكريم جيدًا مسبقًا. تُسحق قبلات فيريرو وتُمزج بالكريمة. اترك 8 قبلات جانبًا. تحتاج هذا للزينة. من الأفضل وضع الكريم في الثلاجة حتى تكون جاهزًا لاستخدامه.
- ينتشر الكرز الحامض المصفى على الأرض المبردة ويغطى بطبقة من الكيك (التحضير وفقًا لـ تعليمات العبوة). انتظر حتى يبرد الجليد ويتجمد.
- الآن ضعي الكريمة مع قبلات فيريرو على طبقة الكيك الهلامية وزيّني الكيك بالقبلات المتبقية. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك فعل المزيد شوكولاتة قطعي الكيك إلى شرائح.
إذا كنت تريد أن تفاجئ والدتك في عيد الأم بكعكة ...
يمكن تناول كعكة فيريرو كيس على الفور ، ولكن طعمها أفضل إذا تركتها لمدة 1-2 ساعة قبلها. في الثلاجة لقد وقف. إذا كان لديك القليل من الوقت ، يمكنك أيضًا صنع هذه الكعكة بسرعة وسهولة باستخدام قاعدة فيينا النهائية. يمكن شراء هذا جاهزًا ويحتاج فقط إلى أن يعلوه الكرز والقشدة. بالعافية!
إلى أي مدى تجد هذه المقالة مفيدة؟
