فيديو: السلطات الروسية لحفلة الشواء
إذا كنت ترغب في إضافة بعض التنوع إلى حفلة الشواء التالية ، فيجب عليك استخدام هذه الوصفة لوصفة روسية سلطة جرب أو حاول.
اصنع سلطة روسية بنفسك
- للحصول على سلطة روسية محلية الصنع لحفلة الشواء التالية ، اغسلها أولاً بطاطا. ضعهم في قدر ، فقط قم بتغطيتهم ماء ويضاف القليل من الملح. اطهي البطاطس لمدة 30 دقيقة.
- في غضون ذلك ، قم بتنظيف تلك الخضراء فاصوليا ونطهوها في ماء مملح قليلاً لمدة 10 دقائق. ثم اشطف الفاصوليا بالماء البارد واتركها تجف في مصفاة.
- قشر الجزر وقطّعه إلى مكعبات. ضعيها في ماء مغلي ومملح مع البازلاء. يُطهى لمدة 5 دقائق ، ثم يشطف ويُصفى.
- عندما تنضج البطاطس ، قشريها وقطعيها إلى مكعبات.
- ضعي مكعبات البطاطس والفاصوليا والجزر والبازلاء في وعاء سلطة كبير. الملح والفلفل كل شيء ويعطي خل حول المكونات.
- امزج صفار البيض الطازج (!) مع عصير الليمون وقليل من الملح والفلفل. ثم أضيفي زيت الزيتون ببطء مع التحريك بقوة بالمضرب. يجب أن ينتج عن الخفق القوي بالمضرب مايونيز كريمي.
- اخلطي المايونيز منزلي الصنع مع المكونات في وعاء السلطة. أخيرًا ، اسكبي البقدونس الطازج فوق السلطة واخلطي جميع المكونات معًا مرة أخرى.
- اتركي السلطة الروسية لمدة 30 دقيقة في الثلاجة اسحبه أمامك ب. في الطهي الخاص بك ، خدم.
سلطة الفاصوليا العريضة - وصفة لأمسية الشواء
في أمسية شواء ، بالإضافة إلى أطباق اللحوم والأسماك المنعشة ...
