لماذا تشرب التكيلا بالملح والليمون؟
كل من يشرب يفعل كل شيء ممكن. قد يكون الشرب مختلفًا تمامًا: اروي عطشك بالماء من اليد المقعرة ، بما يسمى Wegbier عبر برلين ارسم أو اشرب تيكيلا ، ولكن ليس بالسكر والقشدة أو أي شيء آخر ، ولكن بالملح والليمون ، مثل مشترك.
ما هو التكيلا
- تكيلا - يُنطق "تيكيهلا" ، مع التركيز على "أنا" ، وهو براندي مصنوع من الأغاف. يعود اسمها إلى مدينة تيكيلا ، التي تقع في المكسيك ، بشكل أكثر دقة: في ولاية خاليسكو. ولكن يتم إنتاجه أيضًا في أربع ولايات مكسيكية أخرى.
- يستخدم قلب الصبار الأزرق ، الأغاف تيكيلانا ويبر ، لاستخراج النار. يطلق عليه المكسيكيون "بيت القمر". في اللغة الهندية يطلق عليه mezcal.
- محتوى الكحول ما بين ثمانية وثلاثين وأربعين في المئة. هناك أيضًا تكيلا عالية الإثبات تحتوي على خمسين بالمائة من الكحول من حيث الحجم.
لماذا يجب شرب براندي الصبار بالملح والليمون
- إذا كانت التكيلا صغيرة ولم تنضج بعد ، فإنها تشرب بالليمون أو الجير والملح. اعتمادًا على المذاق ، يتم الاستمتاع بالملح وعصير الليمون أكثر أو أقل. هناك القليل من الطقوس التي يمكنك أن تشربها بأسلوب مناسب: أولاً ، تلعق بضع حبات من الملح من يدك ، ثم تقلب التكيلا وأخيراً تقضم الليمون. والغرض من ذلك هو تحييد طعم التكيلا.
- البديل الآخر الذي يواجهه المرء كثيرًا في المطاعم ، مع نفس الهدف المتمثل في تحييد التذوق ، هو هو شرب التكيلا بكوب مليء بـ Sangrita ، وكذلك كوب بالليمون أو عصير الليمون. لذا فإن ضيف المطعم لديه ثلاثة أكواب أمامه. يبدأ بعصير الليمون ، ثم يرشح براندي الأغاف وأخيراً يستمتع بسانجريتا. يسمى هذا الترتيب "bandera" (= علم) لأن هذه الألوان (أخضر ، أبيض ، أحمر) تكرر ألوان علم المكسيك.
- فقط التكيلا الناضجة لا تشرب بعصير الليمون والملح. إنه نبيل للغاية لذلك وإنتاجه مكلف للغاية. قبل أن يتم حصاد الأغاف لغرض إنتاج براندي الأغاف ، يجب أن يكون قد نما لمدة ثماني إلى تسع سنوات.
شرب التكيلا - هناك هذه القواعد السرية
هناك مجموعة متنوعة من أنواع التكيلا المختلفة وعلى الأقل العديد من الشائعات ...
إلى أي مدى تجد هذه المقالة مفيدة؟
