فيديو: التحميص في أنبوب تحميص: ما هي المدة التي تستغرقها الدجاجة؟
بامتلاكك دجاج تحميصها في أنبوب تحميص ، فلا يمكن أن تتبخر نكهات التوابل. سيكون الدجاج المشوي طريًا ورائعًا ورائعًا.
كيف تقلى الدجاج بالرقائق
- أخرج الحوصلة من الدجاج واغسل الدجاج المشوي جيدًا. ثم ربت على ذلك دواجن جففه جيداً بورق المطبخ.
- اغسل البرتقال العضوي جيدًا بالماء الساخن ماء امسح قشر البرتقال جيدًا. ثم جفف ثمار الحمضيات بالمناشف الورقية أيضًا.
- افركي القشرة البرتقالية جيدًا. احرص على عدم فرك أي شيء على الجلد الداخلي الأبيض. ثم فيليه البرتقال.
- تبلي الدجاج بالملح والفلفل والبابريكا من الداخل. ثم نضيف شرائح البرتقال والزعتر وإكليل الجبل وفص ثوم إلى داخل الدجاج.
- تبلي الدجاج المشوي من الخارج بالملح والفلفل والبابريكا.
- ثم ضع الدجاج في أنبوب التحميص وأغلق أنبوب التحميص حسب تعليمات الشركة المصنعة. مع بعض أنابيب التحميص ، عليك أيضًا ثقب الكيس عدة مرات بإبرة. لذلك يجب عليك قراءة تعليمات استخدام أنبوب التحميص بعناية فائقة.
استخدم أنبوب التحميص بشكل صحيح - هكذا ينجح الدجاج المشوي
هناك عدة طرق لطهي الدجاج المشوي. اذا كان لديك ...
هذه هي المدة التي يستغرقها الدجاج في أنبوب التحميص
- ضع دائمًا أنبوب التحميص على صينية خبز باردة.
- ضع دائمًا صينية الخبز في الفرن المسخن مسبقًا وتأكد من أن أنبوب التحميص لا يلامس أبدًا جدران الفرن أو الجزء العلوي منه.
- اترك دجاجة بالحجم المحدد في الفرن لمدة 50 دقيقة عند 190 درجة مئوية. لكل 100 جرام من الدجاج الأقل تحميصًا ، يتم تقليل وقت الطهي في أنبوب التحميص بمقدار 3 دقائق.
- في غضون ذلك ، ضعي القليل من الزيت في مقلاة واقلي الأجزاء الداخلية من الدجاج حتى يصبح لونها بني مقرمش.
- ثم نضيف البصل المقطع إلى مكعبات صغيرة ونحمر مكعبات البصل لمدة دقيقتين.
- ثم صب ذلك خمر ومرق الدجاج ، ونترك المزيج ينضج برفق على درجة حرارة معتدلة حتى ينضج الدجاج في الفرن.
- عندما ينضج الدجاج المشوي ، أخرج صينية الخبز من الفرن. امسك أنبوب التحميص فوق القدر مع حوصلة الدجاج واقطع ثقبًا صغيرًا جدًا في أنبوب التحميص. اترك السائل يفرغ من أنبوب التحميص في القدر.
- ثم ضع الدجاج المشوي مرة أخرى على صينية الخبز كما هو وأعده إلى الفرن المغلق.
- أخرجي الدجاج من القدر بملعقة مثقوبة واطهي كل شيء مرة واحدة.
- تبلي الصلصة الناتجة بالملح والفلفل والبابريكا واربط الصلصة بقليل من مثخن الصلصة.
يمكنك الآن تقطيع الدجاج المشوي الطري والعصير والعطري من أنبوب التحميص وتقديمه. بالعافية.
