Граппа та її температура

Цікаві факти про граппу

• Граппа - це коньяк з випічки, який надходить з Італії, тобто його переганяють із залишків пресу від виробництва вина.
• У магазинах ви знайдете граппу з різним вмістом алкоголю - діапазон розширюється від 37,5 до 70 відсотків. Однак загалом зустрічається від 40 до 50 відсотків.
• Вперше Grappa був представлений 11 -го Дистильований фермерами в 19 столітті. Завдяки все кращій технології дистиляції, смак коньяку з вичавки з роками удосконалювався.
• Термін "Grappa" охороняється - дозволено прикрашати себе лише коньяки з дріжджів, виготовлені з італійського винограду.
• Якщо ви хочете купити граппу, у вас є вибір між коньяками з різних сортів винограду. Наприклад, використовують Піно Нуар або Совіньйон Блан. Зазвичай це суміш кількох сортів винограду
instagram viewer


Ром - виберіть підходящі для духу окуляри

Хоча ром існує з 15 числа Століття як алкогольний напій у Європі ...

Як правильно пити граппу - Температура і Ко.

• При якій температурі ви подаєте граппу або напій залежить від природи вишневого бренді. Ні в якому разі він не повинен виходити з холодильника в склянку.
• Молоду граппу слід пити при температурі від 8 до 10 градусів за Цельсієм, щоб вона могла правильно розробити свій букет.
• Якщо ви хочете побалувати себе старовинною граппою, вона також може бути на кілька градусів теплішою - тут підходить від 16 до 18 градусів. Ви можете розпізнати стару граппу під час покупок під такими назвами, як riserva, invecchiata або stravecchia. Ці коньяки зберігалися в дерев’яних бочках кілька місяців, що надавало їм особливого аромату.
• Також майте на увазі, що граппа трохи нагрівається у склянці, тому вона не повинна стояти занадто довго.
• Звичайно, граппа найкраще смакує з правильних келихів - аромат може оптимально розвиватися у високих вузьких келихах із зігнутим кубком.