Зробіть власну іспанську коржик
Ви можете легко приготувати Tortilla Española самостійно. Цей іспанський омлет печений з картоплі і не такий, як мексиканські лепешки. Ви можете знайти ідеальний рецепт тут.
Якщо ви відпочиваєте в Іспанії, ви, звичайно, також зустрінете смачну іспанську коржик. Це з картопля "Омлет", приготований з яйцями, готують або на сковороді, або, як пропонується у цьому рецепті, у духовці. Іспанська тортилья, також відома в Іспанії як «tortilla de patatas» (= тортилья з картоплі), є, як і фідуея та паелья, смачною національною стравою Іспанії. Його готують у всіх куточках Іспанії та - залежно від регіону - з різноманітними овочами, а також з м'ясо- і види ковбас різноманітні.
Ось так ви створюєте ідеальну іспанську коржик
- Для іспанської коржі спочатку очистіть картоплю і наріжте тонкими скибочками.
- Цибулю також нарізають тонкими кільцями.
- Тепер розігрійте оливкову олію на сковороді і додайте картоплю, а через п’ять хвилин - також цибулю.
- смажене м'ясо Тепер готуйте іспанську коржик, поки картопля не стане твердою до укусу.
- Тепер змішайте молока, Яйця та води і вилийте добре збиту суміш у відповідну форму для запікання.
- Тепер додайте відварену картоплю до рідини та приправте сіллю та перцем.
- Тепер запікайте все в духовці близько десяти хвилин.
- Вимийте це овочі, наріжте його невеликими шматочками і обсмажте на оливковій олії до твердості до укусу.
- Тепер змішайте овочі та картоплю разом і покладіть все у форму для запікання.
- Тепер дайте іспанській коржі випікати в духовці трохи менше півгодини при 175 градусах Цельсія.
- Подавати Ідіть разом з гарною Ріохою та смачними листковими салатами.
Овочі можна готувати по -різному з дуже низькою калорійністю. Так ...
Цей рецепт тортильї ідеально підходить для гостей, адже ви вже можете його приготувати і присвятити себе гостям. Вечір гарантовано буде вдалим під музику іспанської музики. Цю іспанську коржик можна їсти і холодною.
