ВІДЕО: Зробіть власний харчовий барвник
Для приготування смачних хлібобулочних виробів та ін посуд Завжди дуже приємно, коли можна використовувати харчові барвники. Однак їх не завжди потрібно купувати, тому що ви також можете самостійно виготовити різні харчові барвники.
Харчові барвники - ось для чого їх використовують
Існує багато різних способів використання харчових барвників на кухні.
- Звичайно, харчові барвники використовуються - як випливає з назви - для фарбування всіх видів їжі.
- Тому при випічці можна дуже часто використовувати харчові барвники. Як у різдвяній пекарні та під час випікання та глазурування смачного торта.
- Але ви також можете зробити кольорове тісто для макаронів самостійно. Звичайно, є ще кілька варіантів використання харчових барвників. Дайте волю своїй фантазії!
Діти люблять місити. Особливо маленькі діти вкладають пальці в ...
Оскільки в магазинах можна купувати тільки ті ж кольори, то ви хочете зробити їх самостійно. І це зовсім не так складно.
Як зробити харчовий барвник самостійно?
Створити харчовий барвник легко за допомогою деяких кольорів, і ви швидко це отримаєте. Однак з деякими кольорами вам потрібно трохи більше наполегливості. Ось кілька прикладів, які кольори можна зробити самостійно.
- Ви можете отримати червоний колір, використовуючи сік Використовуйте буряк. Отже, ви варите буряк. Отриманий сік ви використовуєте для фарбування. Але не розчаровуйтесь, якщо воно не вийде особливо темно -червоним.
- Якщо ви відваріть лушпиння цибулі, ви можете використовувати жовтий сік для фарбування.
- Коли ви готуєте шпинат, ви отримуєте рідину, яку можна використовувати для забарвлення в зелений колір.
- Також можна відварити чорницю - сік дуже підходить для різних відтінків синього.
- Якщо ви хочете пофарбувати щось чорне, скористайтеся таблетками вугілля, які можна придбати в аптеці.
Існує багато інших варіантів, але кольори ніколи не будуть особливо насиченими. Якщо ви хочете отримати дійсно яскраві кольори, краще використовувати харчові барвники, наявні в магазинах.
