ВІДЕО: Зробіть власний маринад з каррі

instagram viewer

Карі - це суміш спецій

  • Порошок каррі доступний у різних препаратах, які можуть складатися з більш ніж десяти різних спецій. Однак деякі ароматизатори зазвичай належать до кожної суміші. Індійська куркума є однією з них і надає каррі типовий оранжево-жовтий колір. Також завжди включені кмин, чорний перець, коріандр і пажитник.
  • Пряна суміш особливо популярна для приправи курки. Досить тверезий на смак птиця потрібні хороші спеції, щоб бути смачним. Особливо рекомендується, якщо ви маринуєте м’ясо. Тоді аромати встигають вбратися у волокна.

Маринад фруктово-кисло-солодкий

  1. Змішайте олію, соєвий соус і порошок каррі разом. Введіть мед і томатна паста
  2. Розмішайте полівітамінний сік. Крім того, можна використовувати апельсиновий сік. Слід створити зв'язаний соус.

Гострий і гарячий маринад

  1. Змішайте йогурт з порошком каррі. Часник часнику очистити, нарізати дуже дрібно і додати до йогурту каррі.
    2. Маринована цибуля - рецепти бальзамічних маринадів

    Бальзамічні маринади універсальні і прості у приготуванні. Мариновані ...

  2. Натріть в нього шматочок кореня імбиру. Приправити за смаком трав’яною сіллю та порошком чилі.

Використовуйте соуси

  1. Перед використанням маринадів каррі дайте їм настоятися протягом 10 хвилин. Тим часом підготуйте м’ясо птиці. Вимийте, висушіть і покладіть у відповідну ємність.
  2. Покрийте м’ясо повністю одним з маринадів. Додайте решту, що можете.
  3. Закрийте банку і залиште делікатес на кілька годин в холодильнику долати.

смажене м'ясо або приготувати це на грилі м'ясо, зазвичай.

click fraud protection