ВІДЕО: Як зберегти часник
Свіжий часник зазвичай купують в Інтернеті з 3-4 цибулинами. І якщо ви не готуєте для великої родини, часник може швидко вичерпатися і висохнути. Щоб запобігти цьому, існують деякі методи, за допомогою яких часник може зберігатися довше.
Цікаві факти про часник
- Перш за все, ви повинні переконатися, що зберігаєте часник у прохолодному, темному та сухому місці, щоб дати йому шанс залишитися свіжим протягом кількох днів.
- Ваш свіжий часник не зберігатиметься довше 3-4 тижнів, якщо він не консервується
Робить пальці ніг міцними
- Щоб зберегти часник, ви можете зробити наступне: Покладіть свіжий часник у банку (Tupperware) і переконайтеся, що контейнер не повністю герметичний, інакше ви запліснявієте Часник. Поставте банку в холодильник. Ідеально в ящику для овочів, де він буде зберігатись свіжим особливо довго.
- Ваш часник прослужить ще довше, якщо ви змочите його в олії. Для цього ви можете використовувати хорошу оливкову олію, трохи соняшникової або ріпакової олії або щось подібне, залежно від ваших уподобань. Наприклад, як контейнер можна використовувати порожню банку для варення з кришкою, що прикручується. За допомогою цього способу консервації часник зберігатиметься близько півроку.
Як правильно зберігати тайський базилік
Спеціальний тайський базилік використовується для багатьох тайських страв, включаючи ...
- Процес консервування працює аналогічно з сіллю. Для цього покладіть часник у склянку, як описано вище, додайте крупну морську сіль і накрийте її кришкою.
- Ви можете так само легко заморозити свіжий часник. Однак перед тим, як заморозити часник, його слід подрібнити або подрібнити, або заморозити окремі зубчики, щоб вони не замерзли разом. Тому що як тільки ваш часник розморозиться, ви не повинні заморожувати його знову.
