Простий рецепт вафель своїми руками
Вафлі завжди популярні: як вдалий десерт, солодка закуска або на день народження. Кожен любить їх їсти. Крім того, їх швидко готують за простим рецептом вафель.
Інгредієнти:
- 250 г борошна
- 125 г цукру
- 250 мл молока
- 3 яйця
- 125 г маргарину або вершкового масла
- 1 шт. ванільний цукор
- 1 щіпка солі
- Кухонні ваги
- Ручний міксер
- Кухонна миска
- Вафельниця
- Кухонна щітка
- трохи олії (рослинного)
Кількість, наведена вище для рецепту вафель, достатня для чотирьох осіб.
- Щоб зробити вафлі самостійно, спочатку зважте борошно, цукор і маргарин або Виключити масло. З маргарином (маслом) важливо, щоб він був м’яким. Також непогано порізати цей інгредієнт на невеликі шматочки. Таким чином, згодом його можна оптимально обробити для вафель. Також виміряйте зазначену кількість молока геть. Також встановіть Яйця, ванільний цукор і сіль готові.
- Тепер додайте зважений цукор, яйця і ванільний цукор в миску. Тепер перемішайте ці інгредієнти ручним міксером. Це найкраще працює, якщо ви встановите пристрій на найвищий рівень. Збийте ці інгредієнти до утворення пінистої консистенції.
- Тепер додайте маргарин або додайте вершкове масло до цукрово-яєчної суміші і перемішайте прибл. ще дві хвилини. Тепер додайте решту інгредієнтів (борошно, молоко і щіпку солі) і перемішайте їх до однорідності тісто.
- Попередньо розігрійте вафельницю. Для отримання більш детальної інформації про правильне використання пристрою зверніться до інструкції з експлуатації, наданої виробником. Важливо також, щоб перед приготуванням вафель ви змастили кухонною щіткою вафельницю з невеликою кількістю рослинної олії (наприклад, соняшникової). Це запобіжить пізніше прилипання вафель до вафельниці.
- Коли вафельниця досягне робочої температури, покладіть дві столові ложки тіста для вафель у пристрій, закрийте кришку і запікайте вафлі до золотистого кольору.
Рецепт вафель без яєць - ось як це працює з пахтою
Існує багато рецептів вафель, але більшість з них вимагають, щоб яйця в тісті були повітряними і ...
після вафлі Якщо вони трохи охололи, можна посипати їх цукровою пудрою або збитими вершками або фрукти подавати. Крім того, вафлі також мають приємний смак морозиво або варення.
Наскільки вам корисна ця стаття?
