ВІДЕО: Вафлі зі шпинату з овечим сиром

Випікайте вафлі зі шпинату та овечого сиру

1. По -перше, шпинат потрібно зварити, перш ніж він змішається з рештою інгредієнтів.
2. Найважливіше при випічці вафель - це вафельне тісто. Для цього вам потрібно дві Яйця з 150 г борошна, ½ чайної ложки розпушувача, щіпка солі, 50 г вершкового масла або маргарину, 1 столова ложка оливкової олії та 100 г попередньо звареного листя шпинату ручним міксером на найвищій температурі.
3. Потім ви повинні розкришити овечий сир і розмішати його.
4. Щоб вафлі були повітряними і пухнастими, 125 мл Мінеральна вода можна додати в тісто з вуглекислим газом.
5. Чим більш гладке і пінне тісто, тим смачніше вафлі можна запікати.


Рецепт вафель без яєць - ось як це працює з пахтою

Існує багато рецептів вафель, але більшість з них вимагають, щоб яйця в клярі були легкими і повітряними.

6. Тепер вам потрібно попередньо розігріти вафельницю і змастити її невеликою кількістю жиру.
7. Потім покладіть невеликий черпак вафельного тіста в праску і запікайте, поки вафлі не стануть золотисто -коричневими.

Смачного!

 Як варіант, горіхові вафлі

Ще один рецепт ситного вафлі це для горіхових вафель. Чудовий варіант, насправді простий тісто щоб зробити його ще цікавішим!

1. Для цього розмішайте 20 г вершкового масла до утворення піни і поступово додайте яйця і перемішайте ручним міксером до кремоподібної маси.
2. Потім додайте спеції і додайте борошно, змішане з розпушувачем та горіхами, а також з молока розмішати.
3. Нарешті, все, що вам потрібно зробити, це додати сир у тісто і скласти.

Тепер розігрійте вафельницю і трохи змастіть її. Покладіть черпак тіста для кожної вафлі у вафельницю і запікайте. Ви, звичайно, можете змінювати тісто, як вам подобається - як щодо, наприклад, без сиру, з солодким варіантом?

Смачного!