ВІДЕО: Зробіть картопляне пюре самостійно

Хто не любить згадувати старі добрі часи, коли ви сиділи за кухонним столом бабусі по неділях і їли смачне домашнє картопляне пюре? Побалуйте себе та своїх близьких цією класичною домашньою їжею.

Домашнє пюре - ось як це працює

Зазначені кількості дають приблизно чотири порції смачного домашнього картопляного пюре.

1. Очистіть картопля і нарізати їх не надто великими шматочками.
2. Варіть картоплю 20-25 хвилин, поки вона не звариться, але не стане занадто м’якою.
3. Злийте картоплю і поставте горщик з картоплею на нековзну поверхню.


Рулька зі свинини з квашеною капустою - рецепт

Як ситне домашнє приготування, свиняча рулька з квашеною капустою та картопляним пюре була ...

4. Подрібніть картоплю за допомогою картопляного комбайна, якщо вам подобається трохи пюре, або скористайтесь електричним ручним міксером і все дуже дрібно пюрируйте.
5. Під час затирання або розтирання повільно додайте молока і маргарин, поки все не стане приємним, вершковим і повітряним.
6. Приправте пюре сіллю і трохи мускатного горіха. Повна!

Нарешті, слід згадати, що пюре можна легко модифікувати та доопрацювати. Просто додайте трохи оливкової олії або дрібно нарізані оливки. Картопляне пюре також дуже смачне зі свіжою обсмаженою цибулею або зі свіжою, подрібненою петрушкою як варіант трави. Смачного!