ВІДЕО: Яєчня з молоком
У вас знову апетит до яєчня? молока, то ви можете насолодитися цим делікатесом зі свіжим багетним хлібом з маслом, наприклад. Також хліб фермерський і салат ідеальні як гарнір. Інгредієнтів вистачить на 3 людини.
Яєчня з молоком - приготування
- Спочатку нагрійте в каструлі трохи маргарину. Якщо у вас є сковорода з покриттям, ви можете обійтися без нагрівання жиру.
- Потім введіть 9 Яйця в миску (не розділяйте жовтки і білки). Потім можна розмішати яйця виделкою або ручним блендером, щоб утворилася однорідна суміш.
- Потім додайте близько 200 мл молока і розмішайте це разом з яйцями, які ви хочете приготувати в мисці. При необхідності можна додати ще молока. Чим більше молока ви додасте, тим м'якше буде консистенція яєчня при її смаженні.
- Звичайно, не повинно бракувати і солі та перцю. Додайте приблизно щіпку солі та щіпку перцю на кожного гостя і вдосконаліть смак страви.
- Якщо жир у каструлі нагрівся, тепер ви можете повільно налити яєчню з молоком у каструлю і постійно помішувати. Найкраще взяти лопатку і переміщати рідину вперед -назад, з одного боку каструлі на іншу, щоб вона не пригоріла. Якщо консистенція все ще здається занадто жирною, ви завжди можете додати молоко, але ви повинні продовжувати перевертати їжу в каструлі. Приблизно через 3 - 4 хвилини смажене м'ясо на середньому рівні ви можете зняти страву з плити.
Як приготувати смачне блюдо з яєчня? - ідеї рецептів
Нескладне, але разом із тим задоволення - яєчня на смак як гарнір, а також ...
Перед подачею яєчню можна прикрасити молоком, наприклад, цибулею чи петрушкою.