Все йде з картопляним салатом
Картопляний салат - універсальний гарнір. Різні методи приготування роблять його ще цікавішим. Існує навіть спосіб приготувати картопляний салат в найкоротші терміни. Як це працює і з чим поєднується, ви дізнаєтесь про все це в цій статті. Рецепти розраховані на 2 людини кожен.
Інгредієнти:
- для картопляного салату:
- 500 г воскової картоплі
- 1 цибулина
- 1 склянка бульйону
- 3 столові ложки олії
- 3 столові ложки оцту
- Солоний перець
- подрібненої петрушки
- для хлібця в паніровці:
- 2 скибочки хліба свіжого м’яса
- 1 яйце
- 50 г борошна
- 50 г панірувальних сухарів
- сіль
Ось так працює картопляний салат
- Готуйте картопля з шкіркою в солоному водипоки вони не закінчаться.
- Відварену картоплю очистіть за допомогою картоплечистки і наріжте ножем для різання все на скибочки. Попередньо розріжте велику картоплю (час приготування скорочується, якщо розрізати картоплю навпіл перед приготуванням; шматки повинні бути приблизно однакового розміру).
- Цибулю нарізати кубиками і додати до скибочок картоплі.
- Нагрійте бульйон і залийте все картопляним салатом.
- Додайте олію та оцет і приправте сіллю та перцем. Будьте обережні з сіллю, оскільки бульйон вже солоний.
- Посипте зверху подрібненою петрушкою.
- Обережно перемішайте картопляний салат, щоб він не став кашоподібним.
Німецький картопляний салат може бути самим різним, а не тільки які інгредієнти ...
Як варіацію можна взяти оцет і масло також використовують майонез, який також добре поєднується з ним, і салат Прикрасити редискою і скибочками огірка.
Приготуйте м’ясний рулет у паніровці таким чином
- Покладіть яйце, борошно і паніровку в тарілку для супу або невелику миску. Збийте яйце виделкою.
- Посипте борошном м’ясний рулет і опустіть його в яйце, щоб воно прилипало до нього.
- Тепер переверніть скибочки в паніровці.
- На сковороді розігрійте 3 столові ложки олії і обсмажте Леберказе з обох сторін до золотистого кольору.
Що ще добре поєднується з картопляним салатом?
- Салат зі свіжої картоплі ідеально поєднується з гребінцем на грилі, особливо влітку.
- Він також чудово смакує з паровою, смаженою або смаженою рибою будь -якого виду.
- Віденський салат з картоплею - ідеальна швидка їжа між ними.
Це значно скоротить час приготування картоплі
- Картоплю розрізати навпіл і промити.
- Пробийте миску кілька разів виделкою.
- Покладіть мокру картоплю в посуд, безпечний для мікрохвильової печі, і готуйте її в мікрохвильовій печі протягом п’яти-семи хвилин, залежно від продуктивності приладу. Проколюйте проміжки між прийомами їжі загостреною виделкою, щоб не пропустити час приготування.
- Варену картоплю очистити від шкірки.
Зробіть послугу своїм смаковим рецепторам і по можливості уникайте готової продукції картопляний салат з супермаркету. Свіжоприготований салат просто набагато смачніший і чудово поєднується з багатьма стравами.
Наскільки вам корисна ця стаття?
