Зробіть власну суміш спецій для м’яса на грилі
Напевно, кожен пробував це раніше. Мова йде про м’ясо на грилі, яке вже маринується. У більшості випадків кожен із цих видів м’яса - це ті ж маринади, які використовуються. Смак тут також залишає бажати кращого. Кожен хотів би обійтися без цього і краще б зробив суміш спецій самостійно.
Звичайно, приготувати суміш трав і спецій не так просто гриль також про це м'ясо палички. Тому завжди слід створювати зв'язок, який це гарантує. Тому було вибрано таку комбінацію, щоб м’ясо вже було в суміші спецій за день до цього, а потім воно залишається на м’ясі під час приготування на грилі.
Домашня суміш спецій для м’яса на грилі приємна на смак
Ви можете використовувати будь -яку з перерахованих спецій як порошок. Тільки чорний перець слід подрібнити або вийти з перцевого заводу, щоб він краще видавав свій неповторний аромат. Приготуйте миску для герметизації. У вас також повинна бути готова ємність для суміші спецій, що залишилася. Кількості суміші спецій вистачає приблизно на 10 стейків.
- Покладіть у миску всі інгредієнти, крім кетчупу та олії. Добре перемішайте всі інгредієнти разом. Приділіть цьому час, тому що чим краще вони змішані, тим інтенсивніший смак буде розвиватися пізніше.
- Коли все добре перемішайте, додайте олію і знову дуже інтенсивно перемішайте все.
- Тепер додайте стільки кетчупу, поки не утвориться однорідна паста, яка, однак, не повинна бути рідкою.
- Викладіть цю пасту на стейки і покладіть їх у ємність з кришкою. Поставте це в холодильник на 24 години. Вам потрібно вийняти стейки з холодильника приблизно за 1 годину до приготування на грилі.
Ви можете готувати на грилі в будь -який час року. Але що має бути на грилі? Чи повинно це…
Якщо ви хочете використовувати цю суміш спецій для птиці, просто додайте 10 г порошку каррі під час приготування.
