Солити огірки в кам'яному горщику

instagram viewer

Замочування може допомогти кабачкам досягти індивідуального смаку, який ви, ймовірно, марно шукатимете в продуктовому магазині. У кам’яному горщику можна маринувати огірки на свій смак і втілювати власні ідеї на практиці.

Навіть сьогодні огірки не можна зберігати занадто довго, не засолюючи.
Навіть сьогодні огірки не можна зберігати занадто довго, не засолюючи.

Що тобі потрібно:

  • 2,5 кг огірка
  • хрін
  • Зубчики часнику
  • цибуля
  • кропу
  • естрагон
  • лавровий лист
  • Гвоздика
  • 3 склянки оцту
  • 5 склянок води
  • 1/2 склянки солі
  • 1/2 склянки цукру
  • Насіння гірчиці
  • Чабер

Маринування огірків зробило можливим нові смаки

  • Це Вставка огірків тривалий час зберігати їх у кам’яному горщику, було одним з небагатьох для попередніх поколінь Можливості зберігати продукти з власного саду протягом тривалого часу і при цьому бути їстівними тримати.
  • При маринуванні огірків також був той факт, що вони зберігалися в кам’яному горщику з додаванням оцет і спеції, а також інші відповідні інгредієнти, на смак можна вплинути відповідним чином.
  • Хоча в наш час дуже мало людей мають час на власний сад і на всіх, хто цього хоче Мариновані огірки прагнули, їх можна купити в будь-який час, за допомогою самосолення більше підходить Рецепти принесуть особливий смак.

Зробіть це гарбузове рослина міцним і смачним у кам’яному горщику

Чи хотіли б ви самі замаринувати улюблені солоні огірки і додати їх інгредієнтами на власний смак, Ви можете доопрацювати простий базовий рецепт на свій смак, а отже, і на ваш індивідуальний смак створити.

  1. Ретельно вимийте кам'яний горщик холодом води кінець.
    2. Інструкція - соління огірків

    Вигнуті, прямі, маленькі, великі, сирі або мариновані - огірки доступні не тільки в ...

  2. Помийте огірки м’якою щіткою під проточною водою.
  3. Перед вами це овочі у горщику вам слід кілька разів проколоти кожного з кабачків відповідною голкою або чимось подібним. Це гарантує, що соус може проникнути в огірок.
  4. Тепер покладіть овочі шарами в кам'яний горщик. Покрийте кожен окремий шар відповідними спеціями на ваш вибір.
  5. Завершіть укладання прибл. 10 см нижче краю горщика.
  6. Тепер змішайте брагу і доведіть її до кипіння.
  7. Чи є заварка прибл. Охолоджуючи 70 градусів, акуратно заповніть кам'яний горщик.
  8. Нехай критий горщик сидить прибл. Потримайте ще 2 тижні при кімнатній температурі, перш ніж зберігати його в прохолодному місці, наприклад у погребі, ще приблизно 6 тижнів, перш ніж почати його їсти.
  9. При належному зберіганні тепер у вас є прибл. 6 місяців, щоб спорожнити кам'яний горщик.

Наскільки вам корисна ця стаття?

click fraud protection