Інструкція з приготування чаю Цзяогулан
Чай з Цзяогулана на смак гіркий і водночас злегка солодкий. У південному Китаї, де цей чай п’ють століттями, люди називають його «Сянькао», що означає «трава безсмертя». Чай Цзяогулан має гармонізуючий вплив на тіло та розум - подібно до женьшеню - і приготування дуже просте.
Цзяогуланчай (вимовляється як "Djau-Gu-Lan-Tea") не тільки п'ють у Китаї та Японії, а й стають все більш популярними у Сполучених Штатах та Європі. Чай Цзяогулан є недорогою альтернативою женьшеню, і китайці кажуть, що він схожий на женьшень, але краще. У деяких китайських регіонах, де традиційно вживають чай, люди старіють за середнього, і там живе багато китайців, які доживають до 100 років. Приготування чаю Цзяогулан дуже схоже на звичайне приготування чаю. Якщо ви хочете купити чай Цзяогулан, просто погугліть в Інтернеті. Ви обов’язково знайдете там те, що шукаєте.
Чай Цзяогулан - як його приготувати
- Зробіть математику за літр води приблизно 2-3 чайні ложки чайного листя цзяогулан або 2 пакетики чаю.
- Доведіть літр води до кипіння, дайте воді охолонути приблизно 20 секунд (подібно до приготування зеленого чаю).
- Потім покладіть чайне листя або пакетики чаю в гарячу воду. Потім дайте чаю цзяогулану настоятися приблизно від 3 до 5 хвилин. Якщо ви віддаєте перевагу сильному смаку, має сенс дати чаю настоятися довше. Однак тоді існує ризик того, що він стане гірким. Спробуй.
Як змінити препарат
- Ви можете створити цікаву варіацію, додавши невеликий шматочок свіжого імбиру.
- Якщо ви хочете, щоб смак був трохи свіжішим, додайте в готовий чай трохи лимонного соку.
- Ви також можете використовувати чай цзяогулан, щоб трохи скуштувати мед солодкий; Але майте на увазі, що чай сам по собі трохи солодкий.
Чай Цзяогулан став відомим лише нещодавно в Європі; у Китаї він був ...
