Час приготування в скороварці
Кухонний прилад знову в моді: скороварка. У наш час, коли мало хто встигає правильно готувати, цей прилад є оптимальним Рішення, оскільки час приготування в скороварці значно коротший, ніж у звичайній спосіб приготування.
Інгредієнти:
- скороварки
- 1 кг гуляшу
- 100 г Борошно
- 1 столова ложка олії каноли
- 4 цибулини
- 1/4 л червоного вина
- 1/4 літра овочевого бульйону
- 2 столові ложки томатної пасти
- сіль
- чорний перець
- 1 столова ложка порошку паприки
- 1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю
Варити і готувати в скороварці можна практично все. Час приготування, який іноді на 2/3 коротший, ніж зазвичай, багато говорить про використання такої скороварки. Наступний рецепт призначений для того, щоб показати, як швидко, наприклад гуляш можна приготувати так. Цей рецепт розрахований на 4 особи.
Час приготування в скороварці на прикладі гуляшу - приготування
Звичайно, час приготування також залежить від правильної підготовки:
- Добре просушіть м’ясо для гуляшу кухонними рушниками.
- У миску посипати борошно, додати гуляш і злегка перемішати.
- Цибулю потрібно почистити і нарізати соломкою.
- Потім поставте скороварку на плиту і додайте трохи олії каноли.
Якщо ви хочете випробувати смачний рецепт за допомогою скороварки, то це підійде...
Завершіть приготування гуляшу в скороварці
- Коли масло в скороварці загине правильна температура покладіть у гуляш і цибулю і дайте їм обсмажитися.
- Потім додайте томатну пасту і дайте трохи постояти.
- Після цього видаліть за допомогою червоне вино вимкніть і дайте трохи покипіти.
- Потім додайте яловичий бульйон і паприку, приправте сіллю і свіжомеленим чорним перцем і поставте кришку на скороварку.
- Ваш гуляш тепер готується лише 20 хвилин.
- Якщо виходить пара, зменшіть температуру духовки.
- Після закінчення часу приготування зніміть кришку, трохи додайте кукурудзяний крохмаль вода і вмішайте це в гуляш, щоб соус трохи загус.
Час приготування для інших м’ясних страв, наприклад, 20 хвилин для рулетів і один смажена свинина 25 хвилин.
Наскільки корисною ви вважаєте цю статтю?