Вирощування ріпи Тельтоуер з насінням
Ріпа Тельтоуер - дуже особливий овоч. Його солодкувато-пряний аромат робить його безпомилковим. Ви також можете виростити цю буряк у своєму саду, але ваш урожай цілком може це зробити не має особливого аромату, оскільки для досягнення правильного смакового результату потрібно більше, ніж насіння досягти.
Як можна впізнати ріпу Teltower
- Ріпа Тельтоуер - досить непомітні рослини. Бранденбурзькі страви зараховуються до сімейства капустяних і належать до групи ріпи.
- Вони надзвичайно маленькі: діаметром від 1,5 до 2,5 см і довжиною від 6 до 8 см. Тому жодна держава не може бути створена за розміром. Їх зовнішній вигляд також досить неестетичний - вони бежево -сірого кольору і вкриті поздовжніми та поперечними борозенками. Вони також мають багато тонких бічних коренів.
- Що робить це непривабливо? овочі тому що тепер він такий привабливий, що навіть Гете надіслав його до Веймару, що було непростим починанням у ті часи? Ріпа має надзвичайно ароматний, солодкувато -пряний смак - як суміш шведа і пряної нотки редьки. Вони залишають злегка борошняне відчуття в роті.
Що потрібно насінню, щоб стати цією особливою ріпою
- Ви можете отримати насіння з таким позначенням у будь -якому садовому центрі без будь -яких проблем: однак, зміст Мішок із насінням сумнівний - це починається з ілюстрації - здебільшого на пакеті запалюється травнева ріпа.
- Ви можете отримати справжнє насіння ріпи Teltower з Асоціація підтримки для Teltower Rübchen e. В., який зробив своїм бізнесом збереження цього особливого овоча, поштою за невеликі гроші.
- Для того, щоб ріпа набула бажаних особливих ароматів, насінню потрібен дуже особливий грунт. Він повинен бути піщаним або суглинисто-піщаним і бідним на поживні речовини. Таким чином корінь залишається дрібним і розвиває свій типовий смак.
- Овочі мають дуже високий вміст бурякового цукру та твердих речовин. Також є високий вміст глюкозинолату. Висока концентрація цих речовин у буряку є причиною їх надзвичайного аромату.
- Ріпу слід сіяти лише в серпні. Потім овочі можна збирати в період з жовтня по березень. Ріпа Тельтоуер також росте при низьких температурах.
- Вони набувають власного аромату лише після того, як їх очистили від шкірки. До речі, ріпа Teltower особливо смачна, коли після приготування карамелізується на сковороді з маслом і цукром.
Витягніть огірок самостійно
Огірок з вашого власного саду - він дуже смачний. Сіяти легко ...
Ви можете сказати лише "Спробуйте, це змусить вас побити". Якщо ваш ґрунт такий бідний, як Тельтоуер, вам може пощастити виростити цей особливий овоч. В іншому випадку просто насолоджуйтесь більшими екземплярами буряка.
Наскільки вам корисна ця стаття?
