Довідка про роботу для допомоги в кухні
Кухонний помічник, швидше за все, візьметься за допоміжні заходи, такі як миття посуду, приготування певних інгредієнтів до страв або допомога в їх обробці. Однак часто вони не прив’язані до конкретних видів діяльності, а допомагають у кількох сферах. Тому вам слід також детально описати завдання в довіднику про роботу. Як це може виглядати?
Помічники на кухні можуть працювати не тільки в ресторанах або їдальнях, а й у підприємствах громадського харчування або з службами доставки, які готують певні страви на замовлення. Типові заходи тут включають очищення та подрібнення інгредієнтів або приготування простих страв.
Перелічіть види діяльності як помічника на кухні
- У довідках про роботу діяльність, якою займався працівник, зазвичай згадується на початку довідки. Потім йдеться, наприклад, про те, що особа YX була активною у компанії протягом певного періоду часу, а потім слідує огляд окремих видів діяльності. Про них можна згадати в пунктах.
- Однак істотні або важливі заходи в Росії довідка про роботу спочатку слід згадати кухонну допомогу, а менш важливі речі з’являться пізніше. Скасування цього розпорядження може означати приховану критику і може тлумачитися так, що працівник є його власником робочий час не використовувався ефективно.
- Це може виглядати так, наприклад: (перший пункт маркера) приготування закусок та десертів, виробництво бутербродів та холодних блюд; (другий пункт) Підтримка кухаря у приготуванні страв, приготуванні та чищенні страв відповідно до Закону про захист від інфекцій; (третій ключовий момент) прибирання кухонної техніки, робочих поверхонь та кухонних кімнат.
- З часу самостійного приготування простих страв з порівняно найбільшою відповідальністю за Допомога в кухні, а також вимагає знання відповідних рецептів, цей пункт є першим подзвонив. Прибирання вимагає найменшої кількості попередніх знань, тому це згадується в останню чергу.
Станьте кухонним помічником - ви повинні відповідати цим вимогам
Ви любите готувати і хотіли б працювати помічником на кухні? Однак для цього вам слід ...
Оцінка способу роботи за довідкою про роботу
- Окрім конкретних завдань, кухонний помічник також залежить від того, як ці завдання виконуються. Оскільки робота є стресовою у часи, коли за багатьма гостями доводиться доглядати, тож необхідна певна стійкість. Гнучкість також має значення, наприклад, коли паралельно готуються різні страви.
- Зрештою, кухонні помічники працюють у команді з кухарями, офіціантами та іншими працівниками галузі громадського харчування. Для цього потрібна командна робота та надійність. Ці характеристики також слід назвати в довіднику про роботу.
- Гнучкість можна оцінити так: "Він дуже швидко зрозумів". Стійкість можна охарактеризувати так: "Вона завжди була надзвичайно стійкою і задовольняла всі вимоги навіть у найскладніших умовах праці". Обидві оцінки відповідають дуже хорошій оцінці у вакансії. Соціальна компетентність може бути такою: "Він завжди поводився зразково щодо керівників та співробітників". оцінено як дуже добре.
Наскільки вам корисна ця стаття?
