ВІДЕО: Ягнячий шип у духовці

Приготування фаршированого крупу з баранини в духовці

1. Готуючи ягнячі стегна, почніть з начинки. Для цього спочатку покладіть 2 зубчики часнику в часникодавку і змішайте пресований часник з зазначеною кількістю гірчиці.
2. Далі зірвіть промиті трави зі стебел і поріжте їх якомога дрібніше.
3. Тепер додайте подрібнену зелень до суміші часнику та гірчиці.
4. Тоді вам доведеться розрізати ягнячий стегно гострим ножем, щоб можна було розкрити ягнячий стегно.
5. Тепер протріть внутрішню частину відкритого ягнячого стегна гірчичною сумішшю, а потім покладіть в кожну гілочку розмарину.


Продукти без вуглеводів-рецепт у сенсі дієти з низьким вмістом вуглеводів

Низьковуглеводна дієта заснована на безвуглеводному або принаймні низьковуглеводному ...

6. Тепер щільно відкотіть ягнячий стегно назад і обмотайте його шпагатом або рулоновою стрічкою.
7. Тепер очистіть і очистіть помідори і кабачки від серцевини і наріжте їх невеликими шматочками.
8. Тепер розігрійте 2 столові ложки оливкової олії на сковороді і додайте 2 цілі зубчики часнику з гілочкою чебрецю.
instagram viewer
9. Приправте зовнішню частину ягнячого шипця трохи перцем і сіллю, а потім обсмажте на сковороді.
10. Тим часом розігрійте духовку до 80 ° C.
11. Після того як ягнячий стегно прожарився з усіх боків, ви можете готувати його прибл. Поставте в духовку на 45 хвилин.
12. Тим часом ви можете покласти трохи оливкової олії на сковороду і дати їй нагрітися.
13. Обсмажте нарізаний кубиками цибулю -шалот, шматочки помідорів, шматочки кабачків і цілі помідори черрі.
14. Приправте овочі сіллю, перцем і трохи чебрецю.

Зрештою, можна овочі Подавати з баранячим шипцем з духовки.