ВІДЕО: Зробіть бабусині пивні ручки самостійно

Подрібнена їжа завжди популярна

Приготовлені фрикадельки, фрикадельки або тефтелі - лише деякі з термінів смачного посуд з фаршу з великою різноманітністю.

1. Спочатку замочіть ½ несвіжої булочка а.
2. Потім цибулю очищають і нарізають кубиками.
3. У мисці змішайте всі спеції, вичавлену булочку і кубики цибулі з фаршем.
4. За бажанням у суміш з фаршу можна змішати плавлений сир та / або гірчицю.


Рецепт Königsberger Klopse без каперсів

Існують різні рецепти Königsberger Klopse, найпопулярніший варіант з ...

5. Нарешті, ви формуєте вареники прибл. Діаметр 4-5 см від нарізаного.

Смачний соус дійсно завершує цю страву. Спробуйте щось нове.

Пивний соус робить тут правильний удар

У кулінарії популярні міцне пиво, Helles або Pilsener. З Солодове пиво це безалкогольний варіант.

1. У горщику, який не повинен бути занадто маленьким пиво піни під час закипання можна спочатку обсмажити кільця цибулі в жирі для смаження або відразу ж наповнити пляшку Vitamalz.
2. При закипанні піна зменшується. Ви вже можете досягти базового аромату за допомогою солі та перцю.
instagram viewer
3. Покладіть лавровий лист, гвоздику і перець в горошку і покладіть це в соус.
4. Потім розподіліть пельмені в киплячому солодовому пивному соусі і вимкніть плиту.
5. При закритій кришці блюдо буде тушкуватися 30 хвилин.
6. Тепер скуштуйте соус з лимонним соком і цукром, злегка кисло -солодким.
7. Нарешті, згустіть все невеликою кількістю кукурудзяного крохмалю.

Тепер страву можна подавати з картопляним пюре і дуже смачним салат подавати. Пивний соус також добре смакує з рибою.