ВІДЕО: Випікання хліба - встановіть правильну температуру та час
Ви можете знову спекти свій свіжий хліб, але слід звернути увагу на температуру. Він приємно пахне і має смак свіжоспеченого.
Що потрібно знати про випікання хліба при потрібній температурі
- По -перше, ви повинні мати хліб із чимось води пальто. Це робить хлібну скоринку знову хрусткою під час випікання.
- Тепер розігрійте духовку протягом десяти хвилин при 200 градусах. Температура повинна бути високою. Тепер поставте тарілку з водою в духовку. Це збільшує вологість у духовці, і хліб не висихає так сильно під час випікання.
- Потім поставте хліб у духовку і випікайте його протягом трьох хвилин при температурі 100 градусів.
- Не слід запікати свіжий хліб у духовці більше двох разів. Інакше ваш хліб буде, на жаль, занадто сухим і неїстівним.
Камут - рецепти хліба з старовинного зерна
Ви можете спекти хліб із старовинного зерна з камуту та деяких інших інгредієнтів. Це…
Збільшити термін зберігання хліба
Свіжий хліб - одне задоволення. На жаль, хліб часто втрачає свіжий смак і швидко стає липким або запліснявілим. Ви можете
- Свіжий хліб завжди слід зберігати в хлібниці. Тут є великі якісні відмінності. Купіть глиняний горщик для хліба. Це дозволяє зберігати розпакований хліб трохи довше. У контейнері для хліба хліб трохи провітрюється і не пліснявіє так швидко. На жаль, хліб дуже швидко стає липким.
- Якщо ви зберігаєте його в глиняному горщику для хліба, ви можете готувати хліб прибл. випікати двічі. Вимийте горщик для хліба прибл. раз на тиждень з оцет кінець.
- Збільште термін зберігання хліба, зберігаючи його в поліетиленовому пакеті, щоб ви могли спекти його тричі. Тут слід використовувати правильна температура Примітка. Температура має вирішальне значення для того, щоб хліб не висох.
