Приготувати варення з декоративних айв
Чи знаєте ви, що також можна їсти плоди декоративної айви? Для приготування домашнього варення з декоративної айви не обов’язково бути тузом. Видалити кісточку з кісточок трохи трудомістко, але смак вартий усіх зусиль.
Інгредієнти:
- 1,5 кг декоративної айви
- Консервування цукру 2: 1 (точна кількість випливає з ваги айвового соусу)
- 1 стручок ванілі
- близько 100 мл води
Плоди декоративної айви є їстівними, а також можуть бути смачними варення обробляються. У цьому рецепті стручок ванілі надає всьому цьому дуже тонкий аромат, який ідеально поєднується зі смаком айви.
Для варення декоративні айви необхідно відварити
- Декоративні айви очистіть від серцевини і наріжте великими шматочками.
- З невеликим води Покладіть плоди (близько 100 мл) в каструлю і варіть їх на середньому вогні до консистенції яблучного компоту. Це займає близько 20 хвилин. Час від часу помішуйте і при необхідності додайте ще трохи води.
- Якщо вам подобається ситніше, пюрируйте варену айву ручним блендером. Тепер зважте пюре і порахуйте необхідну кількість цукру -консерватора. При співвідношенні кількості 2: 1 вам потрібно z. Б. 600 г айвового пюре 300 г цукру -консерватора.
Пюре з айви тепер варять і розливають у пляшки
- Тепер змішайте пюре з айви з цукром -консерватором. Стручок ванілі розрізають навпіл і додають в горщик.
- Доведіть вміст каструлі до кипіння і дайте варення кипіти 3 хвилини. Потім можна зняти варення з плити.
- Негайно розлийте гарячу масу в чисті, відварені банки з шурупами. Залиште це стояти догори дном 10 хвилин, потім акуратно переверніть банки догори дном і дайте варення охолонути. Повна!
Їжа мушмули - ідеї рецептів
Як і багато дикорослі фрукти, ароматична мушмула універсальна на кухні ...
Варення з декоративної айви також смачно поєднується з іншими спеціями, такими як кориця або гвоздика. Спробуйте кілька варіантів і відкрийте для себе свій улюблений рецепт.
Наскільки вам корисна ця стаття?
