ВІДЕО: Підготуйте гарбуз в духовці

З гарбуз з цього рецепта наповнюється смачною грибною масою, смак якої завершується сирами. Ця страва готується в духовці.

Виробництво гарбузової начинки

1. Замочіть боровик, як описано на упаковці води а.
2. Тим часом підсмажте кубики білого хліба на сковорідці з маслом без жиру, а потім відкладіть.
3. Цибулю очищають і нарізають дрібними кубиками.
4. Тепер від гарбуза відрізана кришка. М’якоть вискоблюють. Стінка гарбуза не повинна бути занадто товстою, щоб м’якоть всередині була приємною і приготованою.


Начинка для перцю - два рецепти з тофу

Фарширований перець - один з найпопулярніших рецептів домашнього приготування. Заповнений ...

5. Чи є гриби м’якого, нагрійте в каструлі трохи оливкової олії і обсмажте цибулю до прозорості. Тепер додайте гриби разом із водою для замочування і обсмажте все, поки рідина не випарується, а гриби не стануть приємними та м’якими, а потім дайте трохи охолонути.

Наповніть гарбуз і готуйте в духовці - останні кроки

1. Змішайте яйце з кремом -фріш, пастою з трюфелів і тертим сиром. Потім складіть цибульно -грибну суміш і приправте за смаком сіллю, перцем та мускатним горіхом.
instagram viewer
2. Покладіть гарбуз у форму для запікання і додайте 1/3 грибної начинки. Тепер накрийте цей шар половиною кубиків білого хліба, потім додайте ще один шар начинки з грибів.
3. Тепер кубики хліба, що залишилися, укладаються шарами і закінчуються залишком грибної начинки.
4. Тепер накрийте гарбуз кришкою і готуйте це смачне блюдо в духовці при 180 ° C приблизно 60-70 хвилин.
5. Гарбуз подається на четвертинки, можливо, із салатом зі свіжих листя.

Порада: Обов’язково запитайте у бакалійника про гарбуз Хоккайдо або інший сорт, де шкірка гарбуза також їстівна. Вони готуються швидше і просто мають найкращий смак. Смачного!