Посадіть м’яту на балконі
Якщо ви любите м’яту, просто посадіть її на своєму балконі. Ваш власний маленький сад зі спеціями прекрасно виглядає в горщиках та діжках. Свіжі спеції, вирощені вдома, смачніші і корисніші, ніж у супермаркеті.
![Квітуча м'ята на балконі.](/f/60a3fb5989c13d8268e138b47af5645a.jpg)
Що тобі потрібно:
- Грунт для горщиків
- Саджалка
- води
- невеликий садовий інструмент
Сорти м’яти як культури - також у Німеччині
Спочатку приходить м'ята з помірного клімату. У природі рослини ростуть у дикому стані, тому в різних регіонах Європи існує безліч сортів. До речі, м’ята перцева-лише підсорт. Всі сорти підходять для вирощування на балконі.
- У Німеччині навіть є музей м’яти перцевої. Це в місці Ейхенау в Баварії. Там і в інших регіонах Пфальца, Баварії та на сході Тюрінгії м’яту вирощують і збирають на полях.
- У районі вирощування Тюрінгії існує навіть невелика так звана «м’ятна залізниця». Тут є свій маршрут, який спеціально розроблений для транспортування врожаю вирощуваних там культур Трави було встановлено.
- М’яту вирощують і збирають, перш за все, за вмістом олії та ментолу, що міститься у старих листках. Рослини відносяться до лікувальних трав.
- В основному використовується листя. Їх використовують як чай або як пряність. Вживання м’яти знижує температуру тіла, тому чай часто рекомендують при гарячкових застудах.
Якщо ви можете купити свіжу м’яту в магазинах, вам слід її взяти. Тому що підходить ...
М'ята на балконі - поради по догляду
Усі рослини м’яти втрачають листя восени. Цього не можна запобігти і на балконі. Тим не менш, рослини озимі або морозостійкий і наступної весни знову проросте.
- Ви можете створити оптимальні умови для м'яти на балконі, якщо розмістити рослини у більших горщиках або діжках. Однак судини не повинні бути надзвичайно глибокими. Додайте гальку або щось інше на дно горщика для дренажу і використовуйте хороший грунт для посадки.
- М'ята - багаторічна рослина. Вони мають відносно дрібне коріння і розмножуються під землею з новими пагонами. Чим коротший час доби, тим більше рослин утворює нових пагонів.
- М’ята вважається так званою рослиною довгого дня. Чим довше він буде освітлюватися, тим він стане більш витонченим і прямостоячим. Він любить стояти в півтіні і добре переносить спеку. Однак поливати їх потрібно досить регулярно.
- Розмноження можливе живцями. Просто відріжте гілку і покладіть її в склянку з водою. Сформуються нові коріння, і ви зможете посадити відросток.
- Ніколи не збирайте занадто багато листя, це послабить навіть найсильнішу рослину. В першу чергу збирайте великі листя і давайте маленьким рости - але не всі великі листя одночасно. Велике листя отримує більше світла, і це те, що потрібно рослині. Нехай листя спокійно відросте.
М'ята як пряність і як чай
Листя свіжої м’яти чудово пахнуть. Просто час від часу витирайте м’яту однією рукою на балконі і насолоджуйтесь ароматом рослин.
- Аромат створюється ефірною олією листя. З цього, наприклад, можна отримати олію м’яти перцевої, яку ви можете знайти як ефірну олію в ароматичних лампах або в олії для ванн. М’ятну м’яту також можна знайти як інгредієнт у багатьох видах парфумів.
- Ви можете зібрати листя своєї м’яти, а потім висушити і притиснути їх, як осіннє листя, між аркушами промокального паперу. Потім подрібніть сушене листя і заваріть їх у смачний чай.
- Гілочка вашої м’яти як додаток до вашої кулінарної олії така ж смачна, як і окремі листочки м’яти, як спеції в коктейльній склянці.
- Ви також можете використовувати листя м’яти для вдосконалення домашнього морозива. Також у перфораторі або як додаток до простої склянки води, на додаток до лимону та льоду, листя покращує смак.
- Крім усього цього, є різні страви, які можна заправити м’ятою. Це включає салати, варення та деякі м’ясні страви. Переважно це стосується страв середземноморської, більше арабської кухні.
Насолоджуйтесь свіжістю, яку передають листя м'яти, і скористайтеся перевагами рослин на вашому балконі. Вдалого успіху!
Наскільки вам корисна ця стаття?