Випікайте білий хліб без дріжджів

instagram viewer

Ви любите білий хліб? Напевно, ви маєте на увазі не простий, нудний тост, а смачний хліб світлого кольору в коробці. Але, на жаль, ви не можете терпіти дріжджі, і пекар за рогом теж не може вам допомогти. Він не може виконати ваше особливе прохання спекти для вас білий хліб без дріжджів. Тож що може бути більш природним, ніж те, що ви самі печете хліб. У вас вийде з наступним рецептом.

Особливо смачний домашній хліб.
Особливо смачний домашній хліб.

Що тобі потрібно:

  • 1 кг борошна
  • ¾ літра пахти
  • 2 пакетика розпушувача
  • жиру
  • 2 чайні ложки солі
  • Миска для змішування
  • Міксер з гачком для тіста
  • Коровай для хліба
  • Духовка з решіткою

Більшість людей просто звертаються до пекарні, коли їм потрібен хліб. Випікання хліба таке просте. Залежно від рецепту, це займає трохи часу, але воно того варте. Один з дуже простих рецептів - білий хліб без дріжджів. Ні часу бродіння, ні часу очікування! Натомість можна приступати відразу. Вам знадобиться всього кілька хвилин, щоб підготувати тісто, а потім поставити його в духовку і через 1 годину ви зможете насолодитися своїм домашнім білим хлібом; і все без використання дріжджів. Ви наважуєтесь.

Білий хліб без дріжджів - простий рецепт

  1. Покладіть борошно в миску для змішування.
  2. Додайте два пакетика розпушувача і сіль. Вам не потрібні дріжджі.
  3. Потім вимішуйте інгредієнти для білого хліба гачком для тіста до утворення гладкого тіста.
  4. Змастіть форму для хліба і вилийте в неї тісто.
    5. Рецепт хліба без дріжджів - спекти шюттельброт

    Хліб переважно печуть на дріжджах або заквасці. Однак є й деякі ...

  5. Розігрійте духовку до 200 градусів.
  6. Коли духовка досягне бажаної температури, покладіть білий хліб на полицю духовки на середній рейці.
  7. Після прибл. Хліб готовий за 1 годину.

Смачні варіації хліба

За бажанням можна доопрацювати білий хліб. Підготуйте тісто як описано вище. Потім змішайте інші інгредієнти.

  • Якщо ви любите солодке, можете додати родзинки в тісто для білого хліба.
  • Якщо білий хліб буде більш ситним, то разом підійдуть дрібні кубики шинки або сиру, або навіть обидва.
  • Смажена цибуля, яку можна купити в готовому вигляді, також є варіантом для варіння тіста для білого хліба.
  • Трави надають білому хлібу дуже цікавий смак. Ви можете вибрати свіжу або сушену зелень. Вашій фантазії немає меж.

Наскільки вам корисна ця стаття?

click fraud protection