Як приготувати спаржу Лафер
Коли раз на рік прийде час нарешті запропонувати королівські овочі, звичайно також буде запропоновано та випробувано найрізноманітніші рецепти. Тоді навіть видатні кухарі показують, що ви можете з цього вигадати. Тоді у багатьох також виникає бажання приготувати спаржу, подібну до Лафера.
Само собою зрозуміло, що спочатку його потрібно приготувати, будь то білий або зелений. Тут є велика різноманітність варіантів, і ви також дізнаєтесь, коли опинитесь Рецепти від провідних кухарів. Навіть вони самі мають різні методи для досягнення цього овочі дати правильний прикус. Навіть якщо Лафер спаржа кухарі, він робить це по -різному. Важливо не допустити, щоб це переварилося. По -перше, він більше не апетитний, а по -друге, він сильно втрачає аромат. Нижче наведено рецепт, який додає овочам дещо середземноморський колорит.
Приготування салату зі спаржі подібно до Лафера - приготування
- Звичайно, перед тим, як почати готувати спаржу, подібну до Лафера, спочатку потрібно очистити її від шкірки і відрізати задню частину, яка може бути деревною. Не потрібно чистити зелену спаржу. Потім поставте з ними велику каструлю води і доведіть його до кипіння.
- Коли вода настільки висока, покладіть спаржу і дайте їй коротко закипіти. Потім відсуньте каструлю в бік і дайте їй настоятися протягом 10 хвилин. Тоді спаржа чудово приготується і ще трохи тверда до укусу.
Створіть спаржу як салат - ось як це працює
- Спочатку ретельно промийте полуницю, листя шпинату та помідори черрі. Потім розріжте полуницю і помідори черрі навпіл і покладіть все в миску разом з листям шпинату.
- Потім наріжте спаржу приємними шматочками і додайте її разом з мандаринами. Приправити сіллю і свіжомеленим чорним перцем.
- Потім перемішайте це сік мандаринів з оливковою олією та бальзамічним оцтом і додайте це до салат додано. Потім все добре перемішайте і дайте настоятися близько 10 хвилин. Подавати цей салат можна як холодним, так і теплим.
Ви, напевно, знаєте, що спаржа - це зневоднюючий овоч. Але ви теж ...
