Подавайте вино з фондю з сиром
Часто правильне вино ідеально завершує страву. Це завжди стосується сирного фондю. Якщо ви все ще шукаєте правильне вино, ця стаття вам допоможе.
Сирне фондю - абсолютна класика швейцарської кухні. Особливо взимку страва з альпійської країни дуже добре поєднується, а також готується досить просто. Як і у всіх стравах, із сирним фондю виникає питання, яке саме Вино найкраще відповідає їжі.
Як знайти ідеальне вино для сирного фондю
- Червоний чи білий? Це перше питання, яке ви задасте собі, шукаючи підходяще вино. Загалом, не можна дати загальноприйнятих правил, оскільки вирішує особистий смак. З хорошим білим вином ви точно на правильному боці.
- Федент зі Швейцарії був би в належному стилі для фондю, за умови, що ви зможете знайти вино в найкоротші терміни. Вино рідко зустрічається в цій країні.
- В іншому випадку, якщо ви віддаєте перевагу заморському вину, спробуйте шардоне. Із Німеччини сухий Піно Блан або Піно Грі ідеально підходить для сирного фондю.
- Біле вино повинно мати достатню ароматичну щільність, щоб не відставати від інтенсивності сирного фондю. Інакше ви ризикуєте ледве помітити вино поруч із їжею.
- Найкраще, що ви маєте зробити - це порекомендувати вам вина у спеціалізованому магазині та сказати їм, з якою стравою вам потрібне чудове вино. Попросіть у магазині на місці, чи можете ви також отримати зразок ковтка.
Температура замерзання вина - про це слід пам’ятати при заморожуванні
Вино - популярний напій, багато людей випивають склянку червоного вина, коли ...
Наскільки вам корисна ця стаття?
