ВІДЕО: Лимонний крем без яєць
Все більше людей страждає на алергію і тому не може їсти курячі яйця. Але багато вегетаріанців або веганів також відмовляються їсти курячі яйця з особистих переконань. Щоб додати різноманітності столу, ви знайдете тут два смачних Рецепти для лимонного крему без яєць кількість розрахована на чотирьох осіб.
Ось так виходить повітряний йогуртово-лимонний крем
- Для цього рецепту лимонного крему без яєць спочатку збийте підсолоджене згущене молоко до утворення піни.
- Потім додайте натуральний йогурт.
- Тепер потріть лимонну цедру з двох очищених лимонів. Будь ласка, переконайтеся, що ви видаляєте тільки жовтий колір, білий гіркуватий.
- Тепер змішайте як цедру лимона, так і сік лимони під сумішшю згущеного йогурту.
- Якщо ви хочете приготувати більш компактний, більш твердий лимонний крем без яйця, додайте розчинений желатин.
- Натисніть це Збиті вершки жорсткі і обережно складіть їх під. Це найкраще працює за допомогою віночка.
- Накрийте миску харчовою плівкою і залиште лимонний крем без яйця на дві години.
- Перед Подавати Ви можете прикрасити цей лимонний крем без яйця фруктами або листям м’яти. Тим не менш, він також має чудовий смак сам по собі.
Легкий десерт - ось як працює лимонна піна
Лимонна піна - це повітряний легкий десерт, який ідеально підходить, якщо прикрасити кількома ягодами.
Вишуканий кварк і лимонний десерт без яйця
- Добре промийте лимони. Потім дрібно потріть оболонку, намагаючись не натирати нею білий колір внутрішньої оболонки.
- Вичавіть лимони.
- Змішайте кварк з кремом -подвійним.
- Додайте до суміші цедру лимона, сік, цукор і ванільний цукор і ретельно перемішайте.
- Якщо ви хочете, щоб лимонний крем був пінистим і пухнастим без яйця, скористайтеся ручним блендером.
- Потім наповніть цей крем відповідними мисками і накрийте їх харчовою плівкою і поставте на холод на чверть години.
- Безпосередньо перед подачею прикрасьте фруктами, наприклад, скибочкою ківі або четвертиною полуниці.
- Завершує прикрасу лист м’яти.
Якщо ви використовуєте органічні продукти, цей лимонний крем без яєць стане справжнім задоволенням, а перекуси-не «гріх». Ви також можете змінити ці рецепти, використовуючи підсолоджувачі або стевію замість цукру. Агар-агар можна використовувати як вегетаріанську заміну желатину.
