Спагетті Аррабіата як італієць

Інгредієнти:

• 500 грам спагетті
• 500 грам свіжих помідорів
• 1/2 зубчика часнику
• перець чилі
• 1 столова ложка цукру
• 4 столові ложки оливкової олії
• трохи солі

Спагетті Аррабіата - дуже популярне блюдо з макаронів. Вони дуже популярні в Німеччині, перш за все, завдяки швидкому і легкому приготуванню. Але як ви самі готуєте спагетті арабіата? Тут ви знайдете рецепт для чотирьох людей, який обов’язково вдасться.

Як приготувати спагетті арабіата

1. Спочатку поставили води для макаронів. Покладіть у воду сіль. Як тільки він закипить, покладіть спагетті якомога більше. Він повинен бути готовий через шість -вісім хвилин - тож готуйте соус, поки макарони готуються.
2. Розігрійте олію в сковороді на повільному вогні. Рекомендується велика, висока каструля, щоб запобігти її розбризкуванню.
3. Подрібніть часник, а потім додайте його в розігріту олію разом з цукром і щіпкою солі.
   instagram viewer
   смажене м'ясо Робіть все, поки часник і цукор не стануть золотисто -коричневими.
4. Тим часом нагрійте воду в чайнику або окремому посуді, поки він не закипить.


Купівля та обробка сушених помідорів - рецепт спагетті

Сушені фрукти та овочі зазвичай у багато разів ароматніші, ніж свіжі ...

5. Помідори покладіть на друшляк і залийте окропом максимум на десять секунд. Цей процес називається ошпарюванням. Потім видаліть шкірку і серцевину помідорів. Потім наріжте їх дрібно.
6. Перець чилі також помити і видалити серцевину. Потім наріжте їх дуже дрібно. Ви можете змінювати кількість перцю чилі, а також кількість часнику на свій смак.
7. Додайте в соус перець чилі та помідори і тушкуйте все на повільному вогні близько десяти хвилин.
8. Тим часом злийте спагетті і змішайте його з готовим соусом в кінці - ваші власні спагетті арабіата готові.